Vepřové na sýru a smetaně
Maso jemně naklepeme, osolíme jemně, opepříme. Cibuli nakrájíme na 0,5-1 cm hrubá kolečka. Do menšího
Kotlety na smetaně IV.
Výpek zahustíme moukou, přilijeme smetanu a uvaříme hustou omáčku, do které vložíme houby, osolíme a opepříme
Hospodská svíčková na smetaně
Během varu přidáme smetanu. Omáčku procedíme, dochutíme solí, octem a cukrem a
Svíčková na smetaně III.
vypečenou šťávou rozmixujeme (bez koření), a zahustíme smetanou Omáčku ještě 10 minut na mírném ohni dovaříme.Rozporcované
Kedlubny na smetaně s kari
necháme povařit.Nakonec zjemníme opět polde chuti smetanou Pokud jsou kedlubny příliš řídké, zahustíme hotovou
Mleté mexiko na smetaně
Vařím 2 minutky ještě a přidám smetanu nebo i zakysanou V případě, že je více omáčky, zahustím sypanou tmavou
Cuketa na smetaně II.
Přidáme smetanu a dochutíme solí, cukrem a octem. Omáčka má být hustější.
Křenová plec na smetaně
Kdo má rád čistě smetanové omáčky může omáčku jen dle individuální, záleží na naší chuti.Podáváme s kynutým nebo houskovým
Sýrový nákyp se smetanou
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem, osolíme a povaříme. Do vychladlého bešamelu
Vepřová játra na smetaně
citronovou šťávu, necháme přejít var a zahustíme smetanou Vybereme koření a omáčku nemusíme cedit.
Hořčicové kuře na smetaně
Poté vše promícháme, zalijeme smetanou, přivedeme k Varem zredukujeme hustotu omáčky a můžeme podávat.Podáváme
Kotlety na smetaně II.
Potom zalijeme smetanou a necháme dopéci ještě asi Smetana se nesmí úplně ztratit.
Dezert se zakysanou smetanou
Kysanou smetanu smícháme s kakaem a dobře promícháme pohárů vkládáme vždy vrstvu piškotů, na ně kysanou smetanu