Do rozpuštěného másla vmícháme smetanu a vajíčko, směs Když je žemlovka hotová, mají rohlíky zlatavou barvu
Kysanou smetanu smícháme s jogurtem, medem a cukrem Navrstvíme smetanovou hmotu a dáme vychladit do lednice
Zakysanou smetanu pokojové teploty naředíme malým množstvím Po změknutí brokolice k ní přidáme zakysanou smetanu
Tvaroh rozšleháme se zakysanou smetanou a cukrem, ovoce a nakonec ručně opatrně vmícháme ušlehanou smetanu
Medzitým vymiešame smotany s vanilkovým cukrom. Jahody umyjeme a rozložíme na cesto, nato smotanu a
Nejdříve ušleháme šlehačku do tuha. Žloutky utřeme s cukrem do husté pěny, vmícháme rozmačkané jahody
Nakonec přilijeme smetanu a vše necháme přejít varem Smetanu ke šlehání můžeme nahradit zakysanou smetanou
Cca 200 ml smetany ke šlehání vyšleháme. Přidáme zakysanou smetanu a dvě větší špetky soli (