Polévka s houbovými knedlíčky

Houby vydusíme, asi jako na smaženici a necháme vychladnout. Houby, rohlíky, slaninu a kuřecí maso umeleme

Houbové placičky 2

Houby nebo žampiony očistíme, pokrájíme na malé kousky, osolíme a podusíme na másle doměkka. Pak necháme

Beskydská houbová polévka

Do hotové polévky dáme lžíci předem připravených nudlí

Ledvinkovo-houbový guláš

Ledvinky odblaníme, v půlce naplocho rozkrojíme a vyřízneme všechno bílé. Nakrájíme je na asi 1 cm proužky

Houbový pekáček se zeleninou

navrstvíme nakrájané huby, jemne osolíme a zalejeme smotanou

Houbové koláčky / tartaletky /

Zakysanou smetanu našleháme s vejcem, osolíme, opepříme Do každé dáme zakysanou smetanu, rozdělíme houby, posypeme

Houbová polévka se zeleninou

Na másle osmažíme cibulku, přidáme nakrájené houby a krátce restujeme. Zaprášíme moukou, krátce osmahneme

Zapečený houbový chlebíček

Bleskový houbový guláš

lehce zasmahněte přisypte brambory přilijte vývar i omáčku

Blinčiky s houbovým kaviárem

Lívanečky (blinčiky) podáváme horké se studeným houbovým kaviárem a ozdobené kysanou smetanou.

Krkonošské houbové knedlíky

Cibuli drobně nakrájíme a osmažíme na polovině dávky sádla dorůžova. Přidáme na kostičky krájené housky

Houbová polévka s krupkami

proláchneme a společně s mrkví a bujónem přidáme do houbového Hotovou polévku sejmeme z plotny, dochutíme smetanou

Houbový tatarák II.

2 cibule nakrájíme nadrobno a v hluboké pánvi na oleji nakrájíme zbylé 2 cibule a zamícháme je do vychladlé houbové

Houbový guláš IV.

Přilijeme šlehačku a zahustíme moukou.Podáváme s houskovým

Nakládaný houbový salát

Uvaříme zvlášť hřiby a zvlášť podusíme cibuli a papriky. Poté vše smícháme a přidáme kečup, olej, ocet

Houbový salát - zavařený

okurky, steriluji 20 min. na 90 °C.Je to fakt výborný houbový

Houbové knedlíky z rohlíků

U nás se ale osvědčila varianta s houbovou omáčkou,

Smažené houbové plátky

Nejprve oloupeme brambory a dáme je vařit. Trochu je posolíme a vaříme 20 minut. Žampiony pečlivě okrájíme

Sekané houbové řízky

Očištěné, omyté a na plátky nakrájené houby dusíme cca 10 min. na másle s jemně nasekanou cibulí, přidáme

Těstovinovo-houbová omeleta

Rozšlehaná vejce nalijeme stejnoměrně na těstovinovo-houbovou

Jiný houbový gulášek

Když jsou houby měkké, osolíme a zamícháme zakysanou smetanu

Steak s houbovým přelivem

Po osmažení zalijeme žampiony smetanou, kterou vařením opepříme a vyndáme snítku rozmarýnu.Steaky podáváme s houbovým

Cizrnovo - houbová polévka

Na kousku rozpuštěného másla si osmažíme dosklovata drobně pokrájenou cibuli, na kterou pak dáme očištěné

Kadeřávek v houbovém těstíčku

oleji dozlatova.Podáváme s bramborem a tatarskou omáčkou