Sušené ovoce v omáčce
Sušené ovoce nasypeme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme hřebíčky, skořici a ovocný cukr a přivedeme k
Krémová koprová omáčka
, hotovou omáčku zalijeme za stálého míchání smetanou Omáčka by měla mít krémovou konzistenci.
Špagety se sýrovou omáčkou
rozpáleného tuku orestujeme prolisovaný česnek, přilijeme smetanu Omáčku osolíme, opepříme, přidáme rajský protlak nebo
Východočeská povidlová omáčka
Pak přilijeme smetanu, ve které jsme rozdělali mouku Pak podle potřeby omáčku osladíme.
Pažitková omáčka II.
Ke konci zjemníme omáčku mlékem, opět ji krátce povaříme Do hotové omáčky přidáme omytou jemně nakrájenou pažitku
Ďábelská studená omáčka
Kečup nalijeme do misky, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a pažitku, česnek utřený se solí, trochu
Rajská omáčka se skořicí
Z části másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme vodou, přidáme skořici a povaříme asi půl hodiny
Těstoviny s omáčkou z gorgonzoly
Přidáme sýr a smetanu a omáčku mícháme při nízké teplotě plotny tak dlouho, dokud omáčka nezhoustne a sýr se
Rajčatová omáčka s vejci
Na závěr omáčku zahustíme škrobovou moučkou rozmíchanou Pak je rozdělíme do ohnivzdorných misek nebo hlubokých
Okurková omáčka s ledvinkami
omáčky. Omáčku podáváme s houskovými nebo bramborovými knedlíky
Špagety s medovou omáčkou
Dále přidáme med a smetanu a už nevaříme, necháme pouze Hotové špagety dáme na talíř a přelijeme medovou omáčkou
Špagety s citrónovou omáčkou
společně s hráškem podusíme na rozehřátém másle, přidáme smetanu Omáčkou polijeme hotové špagety a podáváme.
Šafránová omáčka k rybě
Pak přidáme vývar a smetanu. Před dokončením vmícháme do omáčky zakysanou smetanu
Nevařená koprová omáčka
podle chuti vložíme do mixéru a umixujeme na hladkou omáčku Nevařená koprová omáčka je vhodná jako příloha k masu
