Vepřové plátky osolíme a opepříme, obalíme v hladké mouce. V pekáčku na oleji orestujeme dozlatova nakrájenou
Tuto cuketovou směs s česnekem a smetanou přidáme do houbové omáčky a na mírném plameni prohříváme.
Pak přidáme pokrájená rajčata i se šťávou, smetanu,
Krátce promíchejte, poté spolu s houbovou směsí přendejte Když jsou všechny hotové, potřete je lehce olejem (
krátce povařit, aby se alkohol vypařil a přidáme smetanu Těstoviny přecedíme a vmícháme do omáčky.
V předstihu připravte houbovou omáčku: Sušené houby Omáčku dále zjemněte smetanou, ochuťte ji solí a bílým
Zakysanou i 30% smetanu smícháme dohromady, přidáme mouku, prošleháme a omáčku zalijeme, vaříme pak na
Přidáme smetanu a zahustíme lžící hladké mouky.
V hrnci nebo hluboké pánvi rozpustíme máslo a fenykl Přivedeme znovu k varu, zalijeme smetanou, dle chuti
Omáčka: Na másle zpěníme cibuli, přidáme mouku, uděláme
Hotové maso vyjmeme a do výpeku přidáme nakrájený Hermelín zalijeme vývarem, rozmixujeme tyčovým mixérem, přilijeme smetanu
přidáme zpět klobásku a v misce si smícháme žloutek, smetanu vmícháme do směsi na pánvi, promícháme a vlijeme omáčku
oříškem a balzamikovým octem.Doměkka dušené maso s houbovou omáčkou podáváme s kaší a zdobíme měsíčky zlatohnědé
V případě potřeby můžete omáčku trochu naředit vodou Nakonec do omáčky přimíchejte nasekanou petržel.
vývar a přiveďte k varu, ztlumte plamen a vlijte smetanu
Houbová omáčka Omytou a očištěnou hlívu, žampióny a omáčkou.
Měkké maso z hrnce vytáhneme a do šťávy vmícháme smetanu
Hotové těstoviny slijeme a nachystáme si je na talíř Zalijeme je omáčkou a ozdobíme čerstvým oreganem a
Osolime a pridame sojovu omacku. Pridame smotanu, premiesame a zakryte dalsich 5 minut
Přidáme k opečenému kuřecímu masu a podlijeme smetanou již nezahušťujeme, to za nás provede poctivá 33 % smetana
Začneme přípravou smetanových brambor, neboť se déle Vhodným doplněním chutí je volské oko a domácí tatarská omáčka
Poté zaprášíme moukou, promícháme a zalijeme smetanou Maso servírujeme pokladené na smetanové zelenince.