Smetanové těstoviny s nivou a česnekem
Smetanovou omáčku smícháme s uvařenými těstovinami, Smetanové těstoviny s nivou a česnekem podáváme jako
Smetanové kuřecí nudličky s rýží
Z rýže se odpaří všechna voda a rýže je hotová. krásně neobalí ve žlutobílé omáčce.
Kuřecí steak na smetanové cibuli
Poté si v hrnci připravíme omáčku - máslo rozpálíme Po upečení servírujeme maso na talíře, přelijeme smetanovou
Smetanové risotto se sušenými rajčaty
Smetanové risotto již jen prohřejeme. Na talíři posypeme smetanové risotto se sušenými rajčaty
Palačinky zapečené ve smetanové zálivce
Smetanu ušleháme a vmícháme do ní vanilkový cukr a Palačinky zapečené ve smetanové zálivce podáváme ještě
Bezové a smetanové domácí nanuky
Nechte mrazit nejlépe do druhého dne. 200 ml smetany Pak do formičky se smetanou nalijeme vrstvu jedné šťávy
Houbovo - cuketové placky
Cuketu si umyjeme, nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme a necháme 10 minut stát (vypotit). Hříbky
Houbovo-bramborová placka
Do rozšlehaných vajec s kořením dáme mouku a strouhanku, na malých slzách nastrouhaný brambor a rukou
Steakburgery v houbové omáčce
burgery a nechte je ještě 5 minut prohřát, v omáčce Místo žampionů použijte lesní houby, omáčka
Omáčky R, Ř a S (Robertova, ředkvičková, řeřichová, sardelková, sardelová se smetanou)
cukrem a octem dobře provaříme, na závěr zalijeme smetanou Sardelová omáčka se smetanou – podle Marie Janků-Sandtnerové
Mrkvové houskové knedlíky
Rohlínky nakrájime na malé kousky a namočíme do mléka. Přidáme drobné kousky uvařené mrkve, sůl, pepř
Domácí houskové knedlíky
Ze sypaných housek odrhněte kmín, mák či hrubou sůl a nakrájejte je na kostičky. Na pánvi zahřejte máslo
Levné hřibové omelety
vymazané palačinkové formě pečeme omelety, které plníme hřibovou
Houskové knedlíky s uzeninou
Uvařený, vychladlý bůček nakrájíme na kostky, přidáme na kostky nakrájené housky opražené na sádle a
Celozrnný houskový knedlík
Vejce a droždí rozšleháme ve vodě nebo mléce a osolíme. Mouky prosejeme do mísy a přilijeme droždí. Přidáme
Housková polévka se zeleninou
Cibuli nasekáme a zapěníme na sádle. Poté přidáme nastrouhanou zeleninu a osmažíme ji. Zalijeme vodou
Sladké houskové knedlíky
Marmeládu rozvaříme s vodou, aby nám vznikla omáčka a ozdobíme zakysanou smetanou a čerstvým ovocem podle
Houskové knedlíky - bezlepkové
Droždí smícháme s vlažným mlékem a cukrem a necháme vzejít kvásek. Housky rozkrájíme na kostičky a v
Nové brambory, zapečené v okořeněné zakysané smetaně
(nebo ještě i jiné koření) zamícháme do zakysané smetany
Špenátová polévka se zakysanou smetanou a nivou
Na závěr v polévce rozpustíme zakysanou smetanu a dochutíme