Ricottová zmrzlina bez míchání à la cannoli
Když necháte zmrzlinu v mrazáku déle ztuhne a musíte Zmrzlinu podávejte posypanou čokoládou a pistáciemi
Jogurtová zmrzlina s mátovým sirupem a krvavými pomeranči
pomerančů, přelijte je mátovým sirupem, korunujte kopečky zmrzliny
Zmrzlina z avokáda a banánu s čokoládovo-pistáciovými oplatkami
Do mixéru dejte avokádo, banán, med a citronovou šťávu a umixujte na hladkou kaši. Vmíchejte mléko a
Grilovaná jablíčka v karamelu s drobenkou a vanilkovou zmrzlinou
Servírujte s vanilkovou zmrzlinou.
Nektarinkový koláč z listového těsta podávaný se zmrzlinou
Marmeládu promíchejte s 1 lžící horké vody a směsí Podávejte poprášené cukrem spolu se zmrzlinou.
Pohár s banánovou zmrzlinou a polevou z arašídového másla
Zmrzlinu rozdělím do pohárů nebo mističek, přeliji
Zmrzlina s hnědým javorovým máslem a pečenými broskvemi
Mezitím dám zmrzlinu do mixéru (raději ve dvou dávkách Podávám se zmrzlinou přelitou sirupem z pekáčku.
Krtkův dort na plech potěší ve sváteční den každou maminku
použít kvalitní hořkou čokoládu. cukr 70 g hořká čokoláda (ideálně klasická na vaření
Zimní punč pro zmrzlíky
Z litru vody uvaříme černý čaj. Do vařícího čaje nalijeme víno a rum, přivedeme k varu NEVAŘÍME, dále
Svěží vanilkovo-ovocný dort s coulis z borůvek a malin
Mezitím si připravíme malinové a borůvkové coulis. Postup zopakujeme i s druhým plátem a malinovým coulis
Losos s bílou čokoládou, růžovým pepřem a salátem s malinami
Lístky salátu smíchejte s malinami, citronovou kůrou Vše hojně zasypte růžovým pepřem.
Kokosová linecká kolečka bez mouky s bílou čokoládou a malinami
bílou čokoládou a posypejte nadrobenými sušenými malinami
Latté s malinami a bílou čokoládou si zamilujete nejen na Valentýna
Na dno sklenice nalijte horkou bílou čokoládu. si espresso do konvičky a nalijte ho do sklenice, hezky
Fantastické kotlety od maminky
Maso si naklepeme, potřeme vorčestrem,posypeme gyrosem a 1 hodinu necháme proležet v chladu. Každý plátek
Malinová panna cotta
Pět minut před podáváním vyndejte z lednice a maliny trochou cukru, dejte navrch a ozdobte jednou celou malinou
Bábovka mé maminky
Celá vejce ušleháme a postupně přidáváme studenou vodu do husté pěny, přidáme cukr a postupně mouku.
Vysněný domeček pro maminku
Vím, že použila naše oblíbené těsto na dort-hřbitov z jednoho listopadového Apetitu.
Bramborový knedlík od maminky
Brambory uvařím a nechám vystydnout. Dříve jsem je lisovala, ale teď je prostě rozmačkám a vůbec nevadí
Mamčina trojbarevná buchta
Nejdříve smícháme suroviny na 1. těsto a rukama propracujeme. Těsto je lepivější. Pomoučněnýma rukama
Malinová vášeň s palačinkami
Maliny vložíme do kastrůlku, zalijeme likérem a dáme Palačinky přelijeme malinovou omáčkou a ozdobíme šlehačkou
Vaječný likér Martina
Vše ušleháme do pěny. Pak přidáme kondenzovaná mléka a rum. Uchováváme v lednici.
