Do mixéru dáme jahody, zasypeme je cukrem, vlijeme smetamu a mixujeme. Po chvíli mixování přilijme mléko
Místo melounu můžeme s úspěchem použít meruňky, maliny Slezskou zmrzlinu můžeme podávat samotnou nebo ozdobenou
Zmrzlinu spotřebujte do 2–3 dní od zamrazení, pokud ji chcete uchovat déle, zakryjte zmrzliny před zamražením
Na plech vyložený pečicím papírem naneste oba druhy jogurtu minimálně v půlcentimetrové vrstvě. Nepravidelně
Přendejte do formy na zmrzlinu, přetáhněte fólií a šlehačem – dodá jí to lehkost a hebkou strukturu.
Zmrzlinu, vanilkovou dřeň a skořici dejte do mísy a Před podáváním ozdobte malinami, borůvkami a ostružinami
Do čtyr misek rozdělíme zmrzlinu po třech kopečcích připravíme 4 malá espressa, která servírujeme přímo přes zmrzlinu
plné obrátky a pozvolna přilévejte mléko – ale jen malinko s tím, že tím přestane být tak hebká a krémová.
Maliny zasypeme lžicí cukru a necháme provařit, dokud
Nejdříve v rendlíku rozmačkáme část malin a povaříme Tousty podáváme s ještě teplým malinovým pyré, ricottou
Mouku prosejeme a smícháme se špetkou soli a cukrem. Do mouky přidáme vajíčka a vše šleháme mixérem
Ty natřeme vrstvou másla, na ni pak přidáme vrstvu malinové
Maliny, jahody a moučkový cukr tyčovým mixérem rozmixujeme
Uděláme si kvásek. Do vlažného mléka s lžičkou cukru nalijeme rozpuštěné máslo. Do mísy s moukou, cukrem
dalších bílků a vmícháme zlehka moučkový cukr a pár malin
krátce povaříme, přepasírujeme přes jemné sítko a do horké malinové šťávy zamícháme želatinový prášek, dál už
oddělíme boky od formy ostrým nožem, který namáčíme v horké Na ovocné želé zalijeme mražené maliny trochou vody
máslo a nakonec opatrně přilijeme rozpuštěnou, ne horkou
Maliny na pěnu rozmixujte a přepasírujte přes jemné Malinovou pěnu vlijte na vychlazený korpus, urovnejte