Šunka v pivní omáčce

Mezitím připravíme pivní omáčku (viz níže). Omáčku vaříme nejméně půl hodiny až je hladká.

Kuře v hořčičné omáčce

Omáčku propasírujeme přes síto a přidáme smetanu.

Kuře s citrónovou omáčkou

Během pečení nalijeme na kuře citrónovou omáčku, zhotovenou

Cibulová omáčka II.

Kdo nemá rád v omáčce kousky cibule, přecedí.

Tofu s medovou omáčkou

sýr a tofu a důkladně promícháme.Podusíme 5 minut a omáčku Uvařené mušličky scedíme, promícháme s omáčkou a podáváme

Vejce s rajskou omáčkou

Omáčku podle chuti osladíme a do každé porce přidáme

Králík se sójovou omáčkou

Smícháme olej, 2 lžíce hořčice, lžíci sójové omáčky

Kuře s houbovou omáčkou

nebyly hrudky, za stálého míchání ji vlijeme do vařící omáčky Kuřecí prsíčka na talíři přelijeme houbovou omáčkou

Mexická červená omáčka

Na oleji krátce osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli, nakrájený česnek a mandle, přidáme dobromysl, drcený

Francouzská rajčatová omáčka

rajčata, dochutíme solí, pepřem a bylinkami a dusíme až omáčka Potom omáčku rozmixujeme a ještě chvíli podusíme.

Italská rajčatová omáčka

Rajčata spaříme vařící vodou a zchladíme, aby nám šly oloupat. Oloupaná rajčata nakrájíme na malé kousky

Rajčatová omáčka s paprikami

Zeleninu prolisujeme, osolíme, osladíme a dusíme až omáčka

Rajčatová omáčka se šunkou

Rajčata spaříme vroucí vodou, ochladíme ve studené vodě, oloupeme a rozmixujeme. Šunku a cibuli nakrájíme

Smetanová rajčatová omáčka

Cibuli a zeleninu nakrájíme na plátky, orestujeme na oleji, zaprášíme moukou a vyrobíme světlou jíšku

Medovo-hořčicové vepřové kotlety na grilu

Česnek prolisujte a smíchejte se všemi surovinami na marinádu. Kotlety omyjte, osušte a potřete marinádou

Hořčicové fazolky - teplý salát, příloha...

Pokud chceme mít v hořčicových fazolkách omáčku a ne

Tříbarevné hořčicové špagety s kuřecím masem

Pak necháme osmahnout i hořčicová semínka. a vmícháme do omáčky.

Hořčicové fazole s uzeným a vůní rozmarýnu

Fazole propláchneme a uvaříme doměkka. Na trošce oleje osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, kostičky

Vepřová krkovice v kurkumovo-hořčicové marinádě

Plátky masa vlhkým, čistým hadříkem otřeme a mírně po obou stranách neklepeme. Maso na okrajích nařízneme

Kuřecí hořčicový řízek obalený v cornflakes

Kuřecí prsa naklepeme: příčně rozřízneme, ale nedokrojíme. Rozevřeme jako knihu a přes mikrotenový sáček

Kuřecí paličky s hořčicovo petrželkovou krustičkou

Žloutky ušleháme do světlé pěny (asi 5 minut) a přimícháme hořčici a jemně nasekanou petrželovou nať

Hořčicové kuře s kaší z celeru a mrkve

Toust se špenátem s kopřivami, ztraceným vejcem a hořčicovo-koprovou omáčkou

kopřiv a uzeného masa přidejte vejce a doplňte omáčkou

Pangasius v cibulovo-hořčicovém těstíčku

Rozmrazené plátky pangase dobře vysušíme papírovou utěrkou, osolíme a opepříme je. V misce si vytvoříme