Smetanové špagety Gran Moravia
Nejprve si dáme vařit těstoviny do dobře osolené vody. V hrnci zahřejeme smetanu a za občasného míchání
Medailonky z grepu, avokáda a kaviáru
Grepy oloupeme a nakrájíme na kostičky, dužinu z avokáda Vezmeme si kulaté tvořítko, dospodu dáme grep, poté
Houbové rizoto Gran Padano
Na lžíci oleje orestujeme nakrájené houby dozlatova , po uvaření rozdělíme do misek, nahoru poklademe houbami
Kapustové placičky Gran Padano
Kapustičky spolu s hráškem rozmixujeme, přidáme nasekaný česnek, kůru, kopr a nastrouhaný sýr. Dle chuti
Rizoto s hřiby, rajčaty a paprikou
cibuli, přidáme umyté, nakrájené hříbky, černé koření, trochu Před dodušením přidáme k hřibům očištěnou, nakrájenou
Gnocchci na smetaně s pravými hřiby
orestujeme šalotku a očištěné a na kostičky nakrájené houby Až houby změknou a odpaří se voda, přidáme bramborové
Houbové karbanátky z hřibů a lišek
Pak k ní přidáme očištěné a nakrájené houby a za občasného Zatímco se houby dusí, rohlíky nakrájíme nebo natrháme
Bezinková šťáva při nachlazení
varu, odstavíme a přilijeme vymačkanou šťávu ze dvou grepů
Smetanový krém z lesních hřibů
Hřiby očistíme, pokud máme houb příliš červavé, budeme olej, orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme houby
Masové kostky na thajském grillu
maso nakrájené na kostky, přidáme lžíci thajského grillu Koření thajský grill - složení: sůl (max.50%), sladká
Mleté řízky s Hermelínem v pivním těstíčku
Nejdříve nakrájíme rohlík a zalijeme mlékem. Necháme nasáknout a smícháme s masem, sýrem nakrájeným
Zapečená bramborová kaše s Hermelínem a slaninou
Hermelín rozkrojíme na polovinu a vtlačíme do kaše. do trouby.
Listové koláčky s cibulí, brusinkami a Hermelínem
Do jednoho dáme vařit s trochou vody a cukrem brusinky lžičku brusinek a navrch dáme pár plátků pokrájeného Hermelínu
Cuketa plněná masem s hermelínem a tvarůžkama
Pak si v misce smícháme mleté maso s kořením, trochu vyndáme pekáček a na každou půlku cukety dáme 2 proužky hermelínu
Kapusta s uzeninou a hříbky zapečená hermelínem
V šálku mléka si rozmícháme tři vejce, cca 2 lžíce Na konci pečení poklademe hermelínem na plátky a necháme
Kuřecí závitky s wasabi pastou a hermelínem
pastou, dáme 2 kolečka salámu, kousek špeku, špalíček hermelínu Když je maso měkké, tak do sosu přidáme zbylý hermelín
Pomazánka s restovaným pórkem, šunkou a Hermelínem
Pokud restujeme pórek, je vždy dobré ho trochu osolit Do misky nastrouháme nahrubo Hermelín, přidáme Lučinu
Grilovaný hermelín s rukolou a hroznovým vínem
V této směsi pečlivě ze všech stran obalíme hermelín do trouby.Pečeme při 180 stupních cca 15 minut.
Sendvič s grilovaným hermelínem a červenou řepou
Hermelín potřeme olivovým olejem, posypeme kořením na grilovaný sýr, zabalíme do alobalu a pečeme v troubě
Těstovinový salát se sušenými rajčaty a Hermelínem
salátovou okurku nakrájíme na kostičky stejně tak, jako Hermelín
Grilovaný Hermelín s rukolou a hroznovým vínem
do trouby. Pečeme při 180 stupních cca 15 minut.
Celerovo-bramborová placka s hermelínem a cibulí
nastrouháme, přidáme česnek, vejce, sůl, pepř, majoránkou, trošku uděláme klasický bramborák dle chuti, hotový poklademe hermelínem