Tři způsoby sušení hub a moje tipy na jejich skladování. Proč přidávám bobkový list?
Tři způsoby sušení hub Když jsou všechny kousky očištěné Dobře usušené houby by měly vydržet až tři roky, ale
Pečené kuřecí díly s rajčaty a cibulkou
Kuřecí díly omyjeme, osušíme, potřeme rozpuštěným máslem Pekáč zakryjeme alobalem a pečeme při 200°C asi 30
Polévka z krůtích dílů s drožďovými knedlíčky
Očištěné krůtí díly dáme do hrnce se studenou vodou vařečkou odlupujeme přichycené droždí ode dna, než začne trochu
Rib eye steak na litinové pánvi
a necháme před použitím asi 0,5 hodiny odpočinout při Litinovou pánev potřeme 2 kapkami oleje a předehřejeme v troubě
Vepřová pečeně s rajčaty, šalvějí a ginem
Nechte při pokojové teplotě odležet 30 minut. Rozehřejte troubu na 150°C.
Těstovinový salát s tuňákem RIO mare
Těstoviny uvaříme podle návodu. Mezitím nakrájíme zeleninu na malé kostičky. Těstoviny slijeme a propláchneme
Vepřový řízek z krkovice smažený na ghí
Omyté a osušené maso přes folií lehce naklepeme. Nařízneme okraje, aby se nekroutily. Osolíme a opepříme
Marinovaný losos s koprem, fenyklem a ginem
Sůl, cukr, pepř, pokrájenou bulvu fenyklu (bez natě) a citronovou kůru rozmixujte na hrubší směs. Filety
Rib eye steak se sušenými rajčaty
Maso nakrájejte přes vlákno na čtyři stejně velké steaky. Každý pokapejte olejem, potřete utřeným česnekem
Uruguayský hovězí rib-eye steak
Nabízíme kvalitní uruguayský rib-eye steak, zvaný také Díky svému mramorování je rib eye neuvěřitelně šťavnatý
Ghí bhát - rýžový pilaf s máslem
V kastrolu zahřeju ghí na střední teplotu. Rýži pokropím přepuštěným máslem ghí, načechrám a vyjmu
Thajská kuřecí polévka Tom Kha Gai
Dle chuti můžete použít trochu limetkové šťávy anebo přidat trochu soli.
Rib-eye steak s divokou brokolicí
Rib-eye steak dobře osolíme a opepříme. Gril potřeme trochou špeku a položíme steak.
Rozmarýnový gin & tonic s okurkou
okurky dejte do šejkru na koktejly, přidejte polovinu ginu přelijte do sklenice, doplňte ledem a dolijte tonikem a ginem
Rib eye steak s cuketovými noky
Steaky Rib eye steaky osolíme, opepříme a opečeme v Servírování Rib eye steak podáváme s cuketovými noky
Rib eye steak s yorkshirským pudinkem
Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 30 minut. Omyté a osušené rib eye steaky osolíme, opepříme a
Marokánky alias florentinky (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce, volný graf)
V nádobě s nepřilnavým dnem uvaříme moučnou kaši. Po vychladnutí do ní přimícháme sekané ořechy, rozinky
Vánoční medová roláda (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce, volný graf)
Odpočinuté voňavé těsto rozdělíme na 2 díly.