Přidáme suché houby a kmín. Společně minutku opékáme, až se houby rozvoní.
jáhel na dva díly vody). Na oleji osmahněte najemno nakrájenou cibuli a houby
s troškou kmínu. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 30 minut.
Takto je nechte marinovat, dokud nepřipravíte houby Troubu předehřejte na 200°C.
Troubu předehřejte na 180°C. V litinovém kastrolu vhodném do trouby rozehřejte máslo
Troubu předehřejte na 180 °C. Do pánve nasypte cibuli, houby, papriku, česnek a
lžíci másla a opékejte plátky jablek 5–7 minut, až trochu rozehřejte zbytek másla a opékejte na něm šalotku a houby
Přidejte česnek míchejte 20 sekund a přisypte houby Osolte a opepřete a opékejte 3–4 minuty aby houby
Na pánvi s trochou oleje orestujeme cibuli, rozvoníme houby (nenamáčím je), přidáme směs koření, chviličku
V trošce vody rozmícháme škrob a přimícháme všechny horkém oleji osmažíme za stálého míchání pórek a houby
Do studené vody vložíme všechny suroviny určené na vývar“, přidáme všechen čerstvý kopr a polovinu hub
asi 2 lžíce olivového oleje, přidejte šalotky a 300 gr a vložte do trouby.
cibuli, až bude mít pěknou zlatou barvičku, přihodíme houby
Dopečeme při trochu vyšší teplotě do zčervenání masa (Pokud je třeba, dolijeme při pečení trochu vody, ale
Očištěnou papriku rozpůlíme a dáme propéct do vyhřáté trouby Na 2 lžících másla orestujeme na kousky pokrájené houby