Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Do mísy nastrouháme dýni, přidáme cukr
Asi 1/2 hrnku sojové drti uvaříme v zeleninovém bujónu , paprice, sojové omáčce a soli půl hodiny.
Vejce, mléko, sůl, pepř a hladkou mouku jsem rozmíchala v míse, přidala uvařenou rýži, co mi zbyla v
nasypu masíčko, orestuji do hněda, přidám worčestrovou omáčku podliji kapkou vody a po vypečení přisypu připravené rýžové
Sojové maso uvaříme podle návodu s kuřecím bujónem Všechny zbytky salámu a uvařené sojové maso rozemeleme
Rýži natural přebereme, propláchneme a vysypeme na dno zapékací misky. Zalijeme dvěma hrnky vody a necháme
Jehličí z očištěných výhonků otrháme z větviček, zalijeme vodou, zakryjeme pokličkou a necháme stát
slaninku a trochu jí opečeme, potom přidáme cibulku a sojové Zalijeme vývarem ve kterém jsme máčeli sojové maso.
Dýni očistíme, vydlabeme měkký vnitřek. Loupat se nemusí. Nakrájíme na kostičky a vaříme v 1 l vody
Dýňová semínka umelte nebo nasekejte v mixeru. omáčku a pokud je potřeba tak i vodu.
Směs dle chuti dosolíme (nebo dáme pár kapek sójové omáčky), přidáme chilli omáčku, promícháme.
Dýni uvaříme společně s nastrouhaným zázvorem doměkka. Uvařenou dýni zahustíme moukou a rozmixujeme.
Dýni omyjeme, nakrájíme na kostičky, dáme na plech vyložený pečícím papírem, pokapeme olejem a pečeme
Mladé cukety nakrájíme na kostičky a na oleji opékáme do zčervenání, nesolíme. Smícháme předem vařenou
popřekládáme, vytvarujeme bochník a omoučený dáme kynout do ošatky Přibližně po 1,5-2 hodinách bochník z ošatky opatrně
Rýži vysypeme ze sáčku do hrnečku, odměříme její množství a připravíme si 2x tolik mléka. Rýži několikrát
Cibulku nakrájíme na drobno a orestujeme na oleji tak, aby zůstala světlá. Přidáme mleté maso, které
Rýži propláchneme a dle návodu uvaříme doměkka v osolené vodě. Kuřecí maso a očištěnou dýni pokrájíme
Sojové kostky naložíme do sojové omáčky s 4 dcl vody Pak sojové kostky vyndáme, pokrájíme na menší kousky
Papriky zbavíme jádřinců, umyjeme a necháme okapat. Pak je napěchujeme připravenou masovou směsí. Tu
Cviklu narežeme na malé kocky, pridáme uvarenú sóju a hrášok. Na 1 lyžici oleja necháme zavädnúť listy