Bramborovo - sýrové placičky
Brambory si uvaříme a nastrouháme najemno. Smícháme s nakrájenou cibulí, přidáme ostatní suroviny kromě
Sýrová party roláda
Sýr necháme změknout. V misce smícháme tavený sýr, cibuli, máslo, natvrdo uvařené vejce a osolíme. Změklý
Pikantní sýrové dortíky
Mouku, sůl, máslo a 3 lžíce vody vypracujeme na hladké těsto, necháme 30 minut odležet. Sýr nastrouháme
Plněný sýrový dortík
Oba hermelíny rozkrojíme tak, aby vznikly tři části. Ořechy nasekáme najemno na strojku, poté přidáme
Nadýchaná sýrová omeleta
Mascarpone našleháme s pažitkou a dáme stranou. Žloutky, smetanu, sůl a pepř smcíháme v míse. bílky ušleháme
Smažené sýrové trojúhelníčky
Sýr nakrájíme na malé trojúhelníčky. Vejce smícháme s mlékem, soli a moukou do těstíčka, kapustičky obalíme
Sýrový talíř k vínu
Hermelín nakrájíme na měsíčky a dáme doprostřed talíře. Zbytek sýrů nakrájíme na kostky a dáme kolem
Pikantní sýrové kuličky
Máslo utřeme s lučinou, ochutíme paprikou a solí. Přidáme nastrouhaný sýr a nivu. Z připravené hmoty
Sýrová polévka s koprem
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. V hrnci rozehřejeme máslo a orestujeme na něm cibuli a sýr. P oté
Sýrový talíř k vínu
Všechny sýry nakrájíme na kostičky. Doprostřed dáme párátka na napichování. Kolem naskládáme sýry a ještě
Sýrová polévka s krutony
Ve vodě s kmínem uvaříme na kostky nakrájené, omyté brambory, přilijeme smetanu a necháme přejít varem
Smažené sýrové koule
Nivu nastrouháme a utřeme s ušlehanými bílky. Ze vzniklé hmoty tvarujeme koule o průměru 3 cm, dvakrát
Smažené sýrové špízy
Na špejle napícháme kousky sýrů - eidam, niva, hermelín. Vybíráme spíše pevnější sýry a poté obalíme
Rohlíčky se sýrovou náplní
Pláty těsta rozválíme na tenko a nakrájíme z nich trojúhelníčky. Sýr nakrájíme na stejné kousky a do
Mrkvovo - sýrové placičky
Ochutíme česnekem, solí, pepřem a ze směsi tvarujeme placky Placky osmažíme na oleji z obou stran dozlatova.
Sýrové francouzské brambory
Brambory uvaříme ve slupce, necháme trochu zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na plátky, které klademe
Kořeněné sýrové kuličky
Kozí sýr promícháme s nasekanou pažitkou. Vytvoříme kuličky, které obalíme v mletých oříšcích nebo chia
Sýrové koule z camembertu
Sýr nakrájíme na 6 kostiček. V mísesi připravíme těstíčko. Rozšlehané vajíčka smícháme s moukou a strouhankou
Šunkovo-sýrový šneci
Listové těsto vyválíme na obdélníkový tvar a potřeme kečupem. Poté naskládáme plátky sýra a šunky a srolujeme
Šunkovo - sýrové roládky
Suroviny na omáčku dáme do kastrůlku a mícháme na mírném ohni, dokud není omáčka hladká.
