na zhruba dvoucentimetrové kostky jako u hovězího guláše Můžete přidat rajče nebo lžíci dvě pyré viz tipy.
Do hrnce dáme olej a vložíme pokrájenou cibulku, opečeme do skoro hněda a přidáme na půl kolečka pokrájené
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme houby nakrájené na kostičky, papriku a rajče. Posypeme kořením, zalijeme
Špek nakrájíme na kostičky a rozškvaříme v kastrolu, přidáme nakrájenou cibuli a orestujeme, dáváme
kysané smetaně a přidáme trochu horké tekutiny z guláše Dobře promícháme a vlijeme do guláše.
Na rozpáleném oleji restujte cibulku až bude tmavě hnědá. Ke konci přidejte česnek. .
Párky ohřejeme v horké vodě a narovnáme do horké gulášové omáčky.Mezitím, co se párky a omáčka ohřívají
Na oleji osmahneme po obou stranách maso a na chvilku odstavíme, nebo ztlumíme. Na vedlejší pánvi a na
Ohnivou lornu umístíme nad oheň, vložíme tuk a osmahneme na něm omytou a nakrájenou tykev na kostky.
osmažíme cibulku pěkně do hněda - chvíli to trvá, ale guláš Můžete guláš přichutit i kostkou drůbežího vývaru.
Maso na guláš dle vlastního výběru pokrájíme na kostky Dle chuti můžeme s vývarem ještě přidat česnek a majoránku
Maso očistíme, nakrájíma na úzké nudličky a rychle osmahneme na oleji. Přidáme cibuli a žampiony a společně
Sójové nudličky povaříme 20 - 30 min. v "marinádě" (možno rozředit vodou).Na rozpáleném tuku
podlejeme trochou vody (nebo pivem) a přidáme koření na guláš Můžeme zahustit strouhankou pokud je třeba.
Na rozpáleném sádle smažit nakrájenou cibuli (V-krouhač) do zlatova, přidat papriku (nespálit!), překrojené
lehce pokapeme tukem, aby se neslepily a podáváme ke guláši
nechceme na konci vaření zahušťovat moukou nebo škrobem, můžeme moučnaté nebo jsme dali víc vývaru než bylo nutné, můžeme
třeným česnekem a promícháme se šlehačkou (přidat můžeme Guláš nezahušťujeme, při dodržení postupu bude směs
Hlívu očistíme, pokrájíme a propláchneme. Nakrájíme cibuli, na oleji zpěníme, přidáme gulášové koření
Na oleji a špeku osmažíme pokrájené cibule dozlatova. Orestujeme i očištěné srdce, pokrájené na nudličky
Guláš je výborný i jako náplň do pivních palačinek. rostlinný olej, máme vegetariánskou verzi houbového guláše