Fazolový guláš osolíme a opepříme podle chuti. Guláš může být i vegetariánský, pokud vynecháme kabanos
Mexický guláš s hráškem necháme přejít varem a můžeme Mexický guláš s hráškem podáváme s rýží.
To potom udělá lepší barvu guláše. Guláš také můžeme zahustit skývou chleba nebo zpěníme
Guláš zaprášíme hladkou moukou, zamícháme a za stálého Pro zjemnění guláše (podle kyselosti zelí) přidáme
zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v 1/5 dl kysané (může Guláš z mladých pýchavek podáváme jen tak nebo s houskovým
Vepřové maso, můžeme použít plec nebo i bůček, osušíme Pak guláš zahustíme jíškou z másla a hladké mouky,
Guláš už jen krátce provaříme. Guláš z uzeného masa podáváme s chlebem a na kolečka
Uvedené množství je na 5 litrů guláše. Guláš podle dědy po dovaření podáváme na stůl k jídlu
Srdce rozpůlíme, odblaníme, odstraníme žilky, opláchneme a nakrájíme na pokud možno stejné kostičky.
Guláš chvíli povaříme, vmícháme jíšku a ještě chvíli Guláš z hovězí kližky podáváme s houskovým knedlíkem
Solamyl rozmícháme ve 4 lžících vody a guláš jím zahustíme Guláš dochutíme, nandáme na talíř, posypeme praženými
Houbový minutový guláš lehce zahustíme polohrubou moukou Houbový minutový guláš podáváme teplý.
Do uvařeného guláše přidáme hotovou tmavou jíšku a Guláš s kapií a česnekem podáváme s knedlíkem.
Guláš stále hlídáme, občas promícháváme a přiléváme Hovězí guláš povaříme ještě asi 10 minut.
Maso podle potřeby očistíme, nakrájíme na malé kostky, osolíme, opepříme, ochutíme mletou paprikou.
Guláš necháme ještě krátce provařit, aby se ztratila Jednoduchý segedínský guláš podáváme s houskovým knedlíkem
Guláš podle potřeby dochutíme kořením. Guláš dozdobíme nasekanou petrželkou a červenou cibulí
Poté guláš zahustíme jíškou, okořeníme majoránkou a zjemníme trochou smetany a guláš je hotový.
Základ guláše podlijeme červeným vínem, povaříme 3 Hovězí guláš na víně podáváme s přílohou podle chuti