Ve velké hlubší pánvi rozpalte olej. Vhoďte chilli vločky a česnek a minutku nechte rozvonět. Pak přidejte
Poté jej nakrájíme na úhledné obdélníkové rybí prsty V pánvi si rozehřejeme vrstvu oleje (asi 1 cm) a rybí
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Vaříme je tak akorát na skus (al dente).
rozehřejeme na pánvi a postupně na něm smažíme všechny rybí položíme list salátu, potom trochu smažené cibulky, poté rybí
Bylinky rozmixujeme s mlékem v mixéru. Přidáme vejce, mouku, sůl a vyšleháme. Vmícháme špetku prášku
Filet sumečka nakrájejte na větší kostky, osolte a opepřete. Jarní cibulku očistěte a nakrájejte na
Na Vánoce se často podávala také rybí polévka. Rybí hlavy očistěte, jednu mrkev, jednu petržel, celer
Česneky oloupejte a rozkrojte na čtvrtiny. Jeden omytý citron nakrájejte na kolečka. Obojí vsypte
Závitky pečte v předehřáté troubě doměkka, můžete je TIP Salát můžete podávat také s majonézou, kterou odlehčete
Můžete přidat pár kapek olivového oleje. citronovou šťávu, sůl a pepř a marinádou potřete rybí
Na másle v hrnci osmahněte oloupanou, na kostičky nakrájenou šalotku, mrkev, řapíkatý celer a 10 minut
zvlášť a z obou stran, opláchněte ve studené vodě, můžou Filé, tak jak je zmrzlé, na povrchu jemně potřete rybí
V této fázi můžete polévku vypočítavě přesunout do Kousky rybích filetů zlehka osolte a zprudka opečte
Do asi 150ml mírně ohřátého mléka rozdrobíme droždí, přidáme trošku cukru a necháme vzejít. Do mísy
Dopečeme na zlatou barvu a do křupava.
Špenát necháme rozmrazit, v sítku z něj vymačkáme vodu, vložíme ho do mísy s vysokým okrajem. Přidáme
Těsto vyválejte na tenký plát, můžete si při tom pomoci
Můžete přidat nasekanou hladkolistou petrželku nebo
Na oleji orestujte dosklovata cibuli nakrájenou nadrobno. Přidejte mrkev nakrájenou na tenká čtvrtkolečka
Ve velké míse smíchejte obě mletá masa. Přidejte ovesné vločky, vejce, čubricu a bylinky, dochuťte solí
Těsto vyválejte na tenký plát, můžete si při tom pomoci