Nakládané rybí karbanátky
Syrové ryby očistíme a zbavíme páteře, ploutví a hlavy Do směsi přidáme na jemno nakrájenou cibuli, rybí koření
Boží milosti II.
Boží milosti postupně vkládáme do oleje a smažíme po Okapané boží milosti sypeme moučkovým cukrem.
Grilovaný ovčí sýr
Plátky ovčího sýra osolte a posypte kořením. ovčí sýr nemá moc chuť, takže můžete použít jakékoli
Rybí polévka s hrachem
Většinu vařeného hrachu rozmačkejte (trochu si nechte na ozdobení polévky) a prohřejte ve vývaru spolu
Rybí filé v těstíčku
Filé osolíme, opepříme, potřeme po obou stranách hořčicí a necháme v chladnu asi hodinu proležet. Z rozšlehaných
Vánoční rybí polévka
Do 1l vody vložíme rybí odřezky a koření,osolíme a Scedíme a rybí maso obereme.
Barevný rybí špíz
očistíme a pokrájíme na stejně velké kousky jako rybí rajčátka.Smažíme v rozpáleném oleji ze všech stran.Rybí jehly můžeme
Rybí polévka z tresky
minut, do změknutí zeleniny a ryby.Z polévky vyndáme rybí v rybím filetu být.Polévku případně ještě dle vlastní
Bouillabaisse-rybí polévka
Do směsi vmícháme rybí odkrojky a krátce podusíme.Na stálého tření postupně přidáváme žloutek, olej a rybí
Rybí pomazánka od Moni
Sardinky rozmačkáme, přidáme máslo, sýr a vymícháme do hladka, pak přidáme nadrobno nakrájenou cibuli
Rybí směs s těstovinami
Na trošce rozpáleného oleje orestujeme pokrájenou slaninu. K ní přidáme orestovat pokrájené plátky očištěných
RYBÍ FILÉ PO SICILSKU
Do misky vložíme hořčici, do které zašleháváme olej, přidáme oregano, trochu pepře, jemně nasekané paprikové
Rybí filé s křenem
Rybí filé nakrájíme na tenké plátky. misky vložíme kousky másla a dále střídáme vrstvy: rybí
Rybí salát GURMÁN
Očištěné, vykuchané a omyté ryby (asi 3 kg) nasolíme a dáme do uzavíratelné nádoby na 3 dny do lednice
rybí salát - slovenský
Zavináče nakrájame na malé kúsky, pridáme nastrúhanú mrkvu, nakrájanú cibuľu, nakrájané vajíčka, tatársku