Český hospodský Segedín (guláš)
Buďte trpěliví, čím lépe orestovaná cibule, tím lepší Za stálého míchání ji vlijte do guláše a nechte provařit
Pomalý kotlíkový guláš pod stanem
vsypte do kotlíku na 20 min. mrkev a zredukujte v guláši
Mexický guláš s červenými fazolemi
Mexický guláš podáváme se lžící zakysané smetany, pečivem
Segedínský guláš s houskovým knedlikem
Příprava guláše: Sádlo rozehřejte v širším hrnci, vsypejte Guláš zahustěte jíškou ze 2 lžic sádla a mouky, aby
Guláš mletým vepřovým masem
Hotový guláš podávejte s nakrájenou paprikou, nakrájenými
Bramborový guláš se zelím a klobásou
Cibuli nakrájíme na malé kostičky. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Klobásu nakrájíme
Pekelný guláš s fazolemi a kukuřicí
Špek nakrájený na kostičky vložíme do hrnce, necháme vyškvařit, přidáme cibuli, česnek a papričky. Do
Jelení guláš s povidly a skořicí
Nakrájenou cibuli orestujeme na oleji. Přidáme kostky masa, česnek, koření a chvilku restujeme. Pak zalijeme
Středočeský guláš z hovězího masa
Maso nakrájíme na kusy, nasolíme a dáme do lednice odpočinout. Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli,
Myslivecký srnčí guláš na slanině
Na sádle oretujeme nakrájenou cibuli. Maso očistíme a opečeme na základu. Podlijeme vodou, osolíme a
Segedynský guláš z hovězího masa
Do guláše se pustíme se Čtvřiadvacetihodinovým předstihem : Říká se, že guláš je nejlepší až nazítřt: segedinský
Guláš z dýně Nagy dobosy
V hrnci rozpálíme tuk a orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme dýni a brambory. Podusíme doměkka, přidáme
Levný letní vydatný guláš
Na sádle opečeme nakrájenou cibuli, salám a papriky. Přidáme česnek a vše zaprášíme moukou. Poté vmícháme
Segedínský guláš se zakysanou smetanou
Maso nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Rozpustíme 60 g sádla a osmahneme
Skopový guláš se zelím - segedín
smetaně a přes malý cedníček nalijte do vroucího guláše Okamžitě rozmíchejte v guláši a ještě 10 minut provařte
Segedínský guláš z vepřového masa
Na trošce tuku osmažíme dorůžova pokrájenou cibuli. K cibuli přidáme na kostky pokrájený osolený a opepřený
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Ze všech stran je opečeme, dobře mícháme (guláš se Guláš stále hlídáme a občas promícháváme.
Zeleninový guláš s vepřovým masem
kromě čerstvého špenátu nakrájíme a nudle uvaříme ve slané
Hovězí guláš s karlovarským knedlíkem
Hotové knedlíky nakrájíme na plátky a můžeme ihned podávat ke guláši.
Srnčí guláš s bramboráčky a rýží
Příprava guláše: Do hrnce dáme rozehřát olej. Směs vmícháváme do guláše do té doby než se nám bude
