Připravte si nejdříve sirup. V hrnci smíchejte vodu s cukrem a přiveďte k varu. Stáhněte plamen a
podlijeme opět vývarem a dál dusíme až do vysmahnutí guláše Pokud je potřeba a když se nám zdá, že guláš není hustý
Dobře prosejeme hladkou mouku, přidáme rovněž prosátý moučkový cukr, ořechy, žloutek a máslo nebo Heru
Na lžíci olivového oleje necháme zesklovatět na měsíčky nakrájenou cibuli a na kostky nakrájenou cuketu
Srdce si nakrájíme na kusy velké jako na guláš, cibule dělá déle, asi 1 hod, aby bylo měkké, nebo si ho můžeme
Maso a cibulku pokrájíme na kostičky a osmahneme, ja používám tlakový hrnec a základ si osmahnu vzdy
ještě podle potřeby a dál dusíme až do vysmahnutí guláše
Celou kýtu naložíme do dvou Halali směsí a necháme v chladu několik dní uležet (měla jsem maso naložené
Syrové brambory nastrouháme a vymačkáme z nich vodu, přidáme maso a ostatní ingredience a tvoříme knedlíčky
Guláš přiveďte k varu a pomalu vařte 20 minut. Podávat můžete s čerstvě rozpečeným chlebem a ozdobené
Fílé necháme trochu rozmrazit, ale aby nebylo moc měkké. Osolíme a opepříme z obou stran. Pokapeme citronem
Ryby očistíme od šupin a ploutví vymyjeme, potom si do mísy dáme asi dvě lžičky kyseliny citronové a
Plátky filé důkladně osušíme, pokapeme citronem, osolíme z obou stran a opepříme. Potřeme hořčicí, poklademe
Troubu předehřejeme na 180°C. Filet ryby lehce potřeme olejem, z obou stran posolíme a posypeme najemno
Kostky filé necháme v troubě povolit (rozmrznout), mezitím nastrouháme měkký salám a sýr (já měla Goudu
Z prísad vypracujeme cesto, necháme vykysnúť. Jemne vyvaľkáme a radielkom narežeme na obdĺžniky asi
Na dno máslem vymazaného pekáčku dáme tenké plátky anglické slaniny, na ně dáme nakrájená kolečka cibule
Kdo nemá rád moc mleté, může maso jen obrat - nemusíte Karbenátky se nechají 3 - 4 týdny uležet ve spíži a pak už můžete
. – v polovině pečení rybí prsty obrátíme. Rybí prsty můžeme také jednoduše osmažit na pánvi na
Vše rozmixujeme, a je hotovo:). Mažeme na libovolné pečivo a obkládáme zeleninou, cibulkou atd.