Rybí polévka
Filé nakrájejte na kostičky a obalte lehce ve škrobu. Posléze přidejte do mísy ke sladkému vínu. Vývar
Rybí koláč
Nejprve si dám vařit brambory. Pak uvařím vejce natvrdo, nakrájím na čtvrtiny a spařím špenát. Špenát
Vlčí tousty
Na toustový chléb položíme plátek sýru a šunky, potřeme utřeným česnekem, vložíme do sendvičovače a
Rybí karbanátky
Kapra vyfiletujeme, maso i s kůží pomeleme na hrubém strojku i s drobnějšími kostičkami, přidáme mleté
Myší ocásky
Do mouky přidáme vejce a nalijeme kvásek ( teplé mléko + cukr + droždí). Vypracujeme řidší těsto, které
Rybí polévka
Na rybí hlavy napustíme studenou vodu, uvaříme je a Ostatní (kůže a rybí sádlo) vyhodíme.
Boží milosti
Vypracujeme těsto z mouky, prášku do pečiva, špetky citronové kůry, rumu, vajíček a hněteme, až je tuhé
Rybí kroketky
Očištěné ryby osmahneme na oleji. Obereme maso z ryb. Maso umeleme, abychom umleli malé kosti. Do umletého
Myší dortík
z bílků ušlehat tuhý sníh, pak vyšlehat žloutky s cukrem, přidat olej a zase chvilku zašlehat, přidat
Myší ocásky
Maso si nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a přidáme kari dle chuti. Těstoviny uvaříme dle návodu
Liči lasí
hladké lasí, rozlijte do sklenic a ozdobte celými liči Liči je oloupané a zbavené pecky – ne však dokonale
Mac’n’cheese s dýní
Upečenou dýni vyjměte a vložte do mixéru spolu 25 minut, dokud omáčka nebublá a vršek není zlatý
Rybí polévka
Hlavy povařte ve vroucí vodě spolu se vším kořením, na světlou jíšku, vlijte do procezeného vývaru z hlav
Rybí taštičky
Na troške oleja opražíme narezané filé, popučíme ho vidličkou. Vmiešame zápražku urobenú z trochy oleja