Připravíme si tmavší jíšku z mouky a sádla, kterou guláš i celozrnné bulky, kulaté dalamánky... .* Použít můžeme
Pokud jsme použili kyselejší protlak, můžeme přidat knedlíkem, rýží...Do směsi (guláše) můžeme přidat pokrájenou
Při udržování hmotnosti můžeme podávat s bramborovým
knedlíky a nechte vařit ve vroucí vodě 8–10 minut.,Guláš
Guláš vařte do změknutí masa, je-li třeba, přidejte (Práci si můžete urychlit, když použijete tlakový hrnec
Cibule zkaramelizuje a dobře dochutí guláš. Nyní chyťte okraje fólie těsně u knedlíku a začněte
Guláš zahustíme nalámaným chlebem a necháme ještě chvíli
přidáme hřiby i s vodou z namočení hub, osolíme až nyní Guláš z jelení kližky na červeném víně a na pravých
Hotový segedínský guláš z krůtího stehna podáváme s
Guláš zahustíme nalámaným chlebem a necháme ještě chvíli Kančí guláš nandáme na talíř a podáváme se špekovým
Tekvicu nakrájame na menšie kocky, opečieme na oleji, aby chytili farbu, a odložíme bokom, aby vychladli
Pomazánka č.1: 2 smetanové Lučiny bez příchutě, 1 lžíce plnotučné hořčice, hrst nadrobno nakrájené jarní
Huby prekrájame na štvrťky, polovičky - podľa veľkosti, zmiešame s nakrájanou cibuĺkou, osolíme, okoreníme
Z vajec,múky a mlieka si vymiešame cesto a na tuku si postupne upečieme omelety (výde ich asi 6). Na
V míse rozšleháme 4 vejce, přidáme podmáslí, nakrájenou nebo nastrouhanou uzeninu, sůl a pepř, dle chuti
Z droždí, lžičky cukru a části vlažného mléka připravíme kvásek. Heru rozpustíme. Do mísy dáme mouku
Náplň můžeme měnit podle dostupných surovin, dělám i něco na způsob pizzy, můžeme přidat nivu, co kdo
Základní těsto uděláme tak, že do mouky přidáme kypřící prášek, vejce, vmícháme olej a mléko. Vařečkou
Nakrájíme uzené maso na drobné kousky, očistíme žampiony a jarní cibulku a také pokrájíme nadrobno.
Z přísad na těsto vypracujeme hmotu konzistence lineckého těsta a dáme alespoň na 2 hodiny do lednice
Z mléka, cukru a kostky droždí uděláme kvásek. Než vykyne kvásek, smícháme mouku, tuk, vejce, tav. sýr