Grilovací omáčka II.
Zvolna vaříme hodinu a pak zcedíme. Používáme na hotové maso na stole, nebo na grilu po dopečení, za
Moje milovaná čokoláda
Když ji zbožňujete, není co řešit... Tentokrát ale budete muset tabulku té nejlepší čokolády obětovat
Telecí rolované plecko
Telecí plecko umyjeme, stočíme, převážeme šňůrou, posolíme a vložíme na pekáč. Přidáme sádlo, podlijeme
Losos s mangoldem
Filety umyjeme, osušíme, pokrájame na menšie kusy. Osolíme a opekáme na oleji. Najprv opekáme kožou
Losos gravlax
Lososa po vyčištění už máte rozkrojeného a bez páteře Ingredience smíchejte v misce a lososa tím potřete,
Losos naostro
Maso osolíme, poklademe nasekaným česnekem, kolečky pórku a navršíme na něj směs harissy a leča. Naskládáme
Losos v petrželi
Lososa osolíme a pokapeme citrónovou šťávou. Pekáček vytřeme máslem, vložíme porce lososa, poklademe
Losos s mandlemi
Filety lososa z obou stran osolíme a opepříme. Povrch lososa potřeme zbylým máslem.
Losos s hořčicí
Lososa nakrájíme na plátky, které dáme na plech s pečícím Hořčicovou omáčku nakapeme na lososa a jemně rozetřeme
Losos na víně
Filety lososa očistíme a z obou stran osolíme a pokapeme Lososa vložíme do ledničky a necháme jej ve víně asi
Losos na koriandru
Lososa osolíme a opepříme, posypeme citrónovou kůrou Na pánvi rozpálíme máslo a na něm lososa po obou stranách
Rizoto s lososem
Lososa opláchneme, usušíme, narkrájíme na velké kostky oleje z rajčat osmahneme cibulku, pórek a přidáme lososa
Losos se špenátem
Lososa posolíme, popepříme, polijme šťávou z citronu Do kruhu přidáme špenát a na něj položíme lososa.
Losos v marinádě
Kromě paprik, vše smícháme a do marinády položíme filet rybičky. Necháme alespoň hodinu odležet. V kastrůlku
Bylinkový losos
Z ingrediencí vytvoříme marinádu, do ní naložíme na hodinu omyté a osušené filety. Vyjmeme z marinády
Losos na masle
Filet lososa zbavte šupin, rozdělte na kusy, osolte Až kůra provoní, tak ji vyndejte, položte lososa kůži