Fritované sýrové krokety

V míse smícháme bramborovou kaši, žloutky a strouhaný sýr. Do tří misek si nachystáme rozšlehaná vejce

Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli

Uzený špek nakrájíme na kostičky, cibuli oloupeme a Takto obalené maso dáme na pánev ke špeku a cibuli

Levní rozlítaní ptáci z vepřového masa

Cibuli nakrájíme na drobno a na drobno a na troše oleje orestujeme do tmava, přidáme na kostky nakrájené

Květák s náplní šejk el mahši

Cibulku nasekáme nadrobno a zpěníme ji na pánvi na másle. Přidáme k ní mleté maso a orestujeme jej. Osolíme

Avokádový salát s mangem, zeleninovým kuskusem a mořskou štikou

Porce štiky, osolíme, opepříme, vložíme do pekáčku, Mořskou štiku podáváme s bylinkovým máslem, kuskusem

Hovězí RIb Eye steka v červené curry pastě

vodě se lžící olivového oleje a marinádou potřeme steaky

Vepřová panenka v bylinkové krustě s omáčkou demi glace

Kosti vložíme do plechu, pokapejte olejem a pečeme v troubě dozlatova na 190 °C. Během pečení je obracíme

Telecí hřbet v parmazánové krustě s omáčkou ze zeleného pepře

Připravíme drobenku: toasty, petrželku, máslo, bylinky, olej a parmazán rozmixujeme na drobivou kaši.

Milovaný piškotový dort

Do smíchaných smetan zamícháme cukr, vanilkový cukr a piškoty. S 1/2 poklademe mísu, nebo pekáček, dáme

Kynutý rolovaný koláč

Kvůli těstu sem recept nedávám, těch je tady mnoho.

Rolovaný pomerančový dort

Tenhle dort je pomerančový uvnitř i na povrchu. A chutná fantasticky! Nenechte se proto odradit poněkud

Obalované rolované řezy

Bílky vyšleháme na tuhý sníh, postupně přidáváme cukr, vodu, olej a žloutky, nakonec ručně přimícháme

Rolovaná jahůdková dobrota

Troubu rozehřejeme na 200°C. Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky vyšleháme s cukrem do husté bílé pěny

Rolovaný šunkový řízek

Na dva plátky šunky položené přes sebe dáme plátek sýra, okraje šunky přehneme dovnitř a pevně svineme

Rolovaný makový chlebíček

Kratší strana nesmí být širší než forma.

Drůbeží rolované špízy

Drůbeží prsa si podélně rozkrojíme tak, aby vznikl co největší plát masa. Maso pak lehce naklepeme přes

Rolované trhací bagetky

Běžným způsobem zaděláme kynuté těsto. Nejlépe to půjde v domácí pekárně, kde jako první dáme vlažné

Rolované vanilkové buchtičky

Milované čokoládové dortíčky

Troubu předehřejte na 175°C. V míse promíchejte změklé máslo, mleté ořechy, kakao, cukr, žloutky

Rolované řízky s křenem

Nastrouhaný křen rozšleháme s máslem na hustou směs. Plátky masa naklepeme, osolíme a potřeme křenovou

Rolované plněné knedlíky

krupičku, pokud by bylo těsto tuhé, necháme ho chvilku stát

Můj milovaný rýžový nákyp

Do mlíkového hrnce (samozřejmě naplněného vodou ;o)) nasypeme rýži, zalijeme ji po okraj mlékem a přidáme

Rychlé, rolované rohlíčky

Zpracuje se těsto ze všech ingrediencí a nechá se odpočinout asi 1 a 1/2 hodiny v lednici. Poté se těsto

Japonské rolované omelety

omeletu, vždy předchozí srolovanou omeletu malinko Japonské rolované omelety podáváme vychladlé na pokojovou