Mezitím nakrájíme na stejně velké kostky i cuketu. Servírování: Bulgurový salát servírujeme s pečenými kuřecími
Omyté a osušené kuřecí maso vykostíme a nakrájíme na Tip: Vykosťovat kuřecí stehna se naučíte v Kulinářské
BBQ kuřecí stehna: Marinádu připravíme smícháním kečupu Umytá a osušená kuřecí stehna přesekneme na půlku,
drcený rozmarýn, mletou sladkou papriku a chilli koření Jakmile koření zpění, vše odstavíme z tepla.
Před grilováním je pouze omyjeme. Grilujeme asi 6 min z každé strany.
Potřeme olejem a grilujeme asi 8-10 minut hovězí maso
Podkovy lososa omyjeme a osušíme. Z olivového oleje, hořčice, soli, pepře a citronové šťávy z půlky citronu
Napícháme na špejle a grilujeme několik minut z obou
Můžeme před grilováním ješte potřít prolisovaným česnekem
Bylinkové máslo: Do másla přidejte rozdrcený česnek. Osolte, opepřete, přidejte nasekanou pažitku a petrželku
Poté grilujeme kukuřici ze všech stran dozlatova.
Druhý den grilujeme naložené maso 7 minut z každé strany navrstvíme Batáty poté kotletky a nakonec ozdobíme grilovanou
Druhý den lehce osušíme a grilujeme ze všech stran.
Grilovací mřížku potřeme olejem a vložíme na ni panenku Grilujeme zhruba 10–12 minut.
Za dresink rozmixujeme všechny suroviny v mixéru. Poté na pánvi osmahneme nakrájený česnek a opečeme
Rozpálíme si grilovací pánev na střední plamen. Celé opepříme a pokračujeme v restování na grilovací
Nejprve si propláchneme cizrnu a rozmixujeme ji. Poté smícháme utřený česnek se solí, tahini pastou,
Předehřejte troubu na cca 200 °C. Lilek nakrájejte na kostky a promíchejte s olivovým olejem. Dochuťte
olivovým olejem vymazaného pekáče, posypeme bylinkami a kořením
Grilujeme asi 10 až 15 min. poté smícháme s cibulkou Osolené, opepřené maso posypeme grilovacím kořením,
Lososa si orestujeme na pánvi s olejem z obou stran, tak aby zůstal vevnitř růžový. Hotovou rybu osolíme