Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Do vykrojeného středu každé hrušky naneseme trochu rybízu
Pak je posypeme rozmrazeným rybízem a pečeme ještě Mezitím ušleháme bílky s citronovou šťávou a špetkou
práškem do pečiva, mléko a nakonec tuhý sníh ušlehaný z bílků vysypaný plech, poklademe na něj omytý a okapaný černý rybíz
tvarohovou náplní, na ni rozložíme omyté a osušené kuličky rybízu Potom zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků, do kterého
Rybu nakrájíme na kousky, které posypeme solí, obalíme vajíčko, oddělíme bílek od žloutku, žloutek necháme
Plátky ryby osolíme a opepříme, dvě lžíce brusinek Rybu zdobíme nakrájenými plátky citronu.
V misce smícháme vše kromě ryby, ve směsi pak rybu Rybu grilujeme na omašťěném roštu a během grilování
Z alobalu připravíme 4 čtverce pro 4 porce filé a filety Vše promícháme a nalijeme na ryby.
Omytou rybu si opečeme na pánvi z obou stran a dáme Hotovou rybu přelijeme rajčatovou omáčkou a podáváme
Vsyp rýži, míchej asi 1–2 minuty, dokud nezprůsvitní Když je rýže al dente, stáhni z ohně, vmíchej máslo
Salko vlijte do mísy a přilijte k němu ovocné pyré a neslazené zahuštěné mléko, promíchejte
Filety si nařízneme po stranách tak, aby nám vznikly
Filety osolíme, posypeme bazalkou a zakápneme citronem
Očištěné filety osolíme, opepříme a osmahneme na másle
Dle chuti osolíme a dáme vychladit do lednice. Navrch položíme vždy jeden lososový filet.
Připravíme si filety z tresky, nejlépe čerstvé, ve Zapékací mísu lehce vytřeme olejem, na dno dáme filety
V míse vyšleháme krémový sýr se smetnou a cukrem dle varu, odstavíme z plotny a rozpustíme v ní nalámanou bílou
Tofu osušte papírovou utěrkou a podélně nakrájejte na plátky o šířce 1 cm. Mandle rozmixujte s rozmarýnem
Filé rozmrazíme a porce klademe na plech. mezi nimi malé mezery, aby směs pěkně zatekla mezi filé