Králík s bílou omáčkou
Hřbet a běhy z králíka omyjeme, osušíme a posolíme. Slaninu nakrájíme na proužky. Kořenovou zeleninu
Filé na Japonský způsob
Filé pokapeme citrónem a necháme odpočinout. podusíme na másle, dáme do pekáče, na ni položíme filé
Bílé kovbojské fazole
Nyní přidáme uvařené a zcezené fazole, koření a sůl Podává se s rýží, chutná ale i jen s čerstvým chlebem
Bílé domácí kaiserky
Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na 10-12 dílků Nakynout je necháme vzhůru nohama už na plechu s pečící fólií
Domácí bílé jogurty
V hrnci s těžkým dnem při mírném vaření ohřejeme mléko. Jakmile mléčná pěna začne stoupat, ihned plotnu
Marmeláda z bílých třešní
Třešně propereme a necháme dobře okapat, pak je vypeckujeme. Vypeckované třešně vložíme do velkého hrnce
Gratinovaný brambor, pečená kapusta a steak z jelena
Příprava brambor: Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme je na tenké látky. Troubu rozehřejeme na 180
Filet z Okouníka nilského s rýží a zeleninou
Očištěnou rybu si osolíme a opepříme. Rybu servírujeme spolu s rýží a polníčkem pokápnutým
Steak z vepřové krkovičky s gratinovaným bramborem
Hotové maso podáváme s gratinovaným bramborem.
Vepřová kotleta na pepři s gratinovaným bramborem
Gratinované brambory podáváme s pepřovou omáčkou a
Lilek plněný rýží
Rýži uvaříme za stálého míchání ve slané vodě. , přidáme ke scezené odkapané rýži a vše spojíme trochou
Ryba po anglicku - fish and chips
Filety obalíme a a smažíme na rozpáleném oleji dozlatova
Zapečené tresčí filé s gratinovaným špenátem
Položíme tresčí filé, osolíme, přidáme špenát a zalijeme Zapečené tresčí filé s gratinovaným špenátem podáváme
Rybí pomazánka z makrely
Makrelu očistíme od kůže a rozmačkáme vidličkou. Přidáme ostatní suroviny. Podle chuti ochutíme citronem
Smažený rybí burger
Rybí maso obalíme v klasickém trojobalu- mouka-vejce-strouhanka Spodní bulky natřeme majonézou, položíme rybí burger
Poctivý rybí vývar
Do hnce dáme rybu, koření, cibuli i se slupkou, zalijeme Přidáme kousky obraného masa z ryby, zelený hrášek
Grilované rybí kotlety
Připravené rybí kotlety potřeme směsí citronové šťávy Na kotlety přidáme směs z krabího masa, žloutku a sýra
Smažené rybí krokety
Filé dáme vařit do osolené vody spolu s ostatním kořením Uvařenou rybu necháme okapat, rozmačkáme vidličkou
Rybí kuličky pro děti
Všechny suroviny kromě strouhanky smícháme v míse. Poté přidáme strouhanku a mixujeme. Z takto připravené