Makový koláč do malé formy (20 cm)
Vložíme mák, vrstva by měla být asi 3 - 4 cm silná.Ze těsta vykrájíme vykrajovátkem na cukroví srdíčka nebo jiné
Podobná, ale přece každá odrůda jiná. Jaká jablka se k čemu hodí?
Plody by měly být dostatečně zralé, ale ne přezrálé dužinou a sladkou chutí.
Kuřecí prsíčka s Nivou - za 10 min hotová večeře
Osolíme (solit jen málo, protože sýr je slaný dost) , opepříme a zasypeme nastrouhanou Nivou, zmírníme
Nakládaný sýr-cihla 30%
Sýr nakrájíme na kostky 0,5 x 0,5 cm, dáme do mísy Lze přidat i feferonku.
Hovězí Bun Bo Nam bo
si nakrájíme maso na nudličky a smícháme se solí, cukrem a cukru asi na 2 hodiny.
Léto za rohem: osvěžující nápoje do horkých letních dnů
Mezi zeleninou vede okurka s 96 % vody, z ovoce to použité do nápojů by mělo být zralé, kvalitní a plné chuti
Pastéis de Nata: legenda evropské gastronomie
Každý den se zde prodá až 20 000 těchto koláčků, a Originální Pastéis de Belém lze koupit pouze v Belému
Pastéis de Nata
Ručně nebo pomocí hnětače ho 8–10 minut zpracovávejte můžete dezert jemně posypat mletou skořicí podle chuti
11 důležitých rad, jak správně naložit zeleninu
odpočinout, čím déle se v láku „koupou", tím výraznējší chuť nasají.
Pastel de Nata
Listové těsto vyválejte na obdélník o tloušťce 3 mm Vodu, cukr, citrónovou kůru a skořici povařte, dokud
Vietnamský hovězí vývar Pho bo tai
Úplně všechny ingredience na vývar dáme do hrnce a 12 Poté vaříme asi hodinu a půl.
Šunkafleky co dům dal
V míse pak vše smícháme, osolíme, opepříme a vložíme Pečeme ve vyhřáté troubě cca 30 minut dozlatova.
Gambas Al Ajillo — krevetové tapas
tak, že jsou již růžové), stačí je opékat zhruba 3 nepředvařené krevety budou vyžadovat zhruba o další 3
Letní quiche, co dům dal
Oba druhy mouky, 140 g másla a půl lžičky soli zpracuj V míse prošlehej vejce, přidej smetanu, cibuli a na
Dort k 29.narozeninám
Troubu zapneme na 180 °C. Žloutky s cukrem utřeme do pěny, přidáme kakao, 1/4
Pravé italské Pho Bo
pho i kližku, stáhněte plamen a vývar táhněte 5–6 Maso vařte podle velikosti 2–3 hodiny, poté ho vyjměte
Arroz al caldero
Necháme vařit 5—10 minut na mírném ohni. Na mírném plameni vaříme pod pokličkou cca 15 minut
Pizza na plech co dům dal
Mouku prosejeme do mísy, přidáme sůl, olivový olej Pizzu pečeme ve vyhřáté troubě na 250 stupňů 15 minut
Bun Bo Nambo
, polovinu česneku, citronovou trávu, sůl, pepř, cukr a 1 lžíci oleje.
Vietnamské pho bo
, koření, kližku a snížíme teplotu, vývar táhneme 6 Do hlubokých misek dáme scezené okapané nudle, na ně
Fazolová polévka z restaurace El Bulli s petrželovou picadou
Vyjměte 2/3 šálku (150 ml) polévky, rozmixujte do hladka Na posledních 5 min přidejte slávky bez nálevu.
Španělské velikonoční Huesos de Santo
g cukru. Do menšího hrnce dáme 30 g vody a 60 g cukru.
Vietnamský grilovaný bůček Bun Cha
Mícháme tak dlouho, dokud se nerozpustí všechen cukr Bůček necháme marinovat alespoň 1 hodinu.