vejce, sůl, pepř a kmín na masovou směs, přidáme k ní 3 vývaru a pečeme v troubě 35 minut při 160°C.
Kapsu položíme na gril, kde se peče asi 20 minut.
Hlávku zelí nakrájíme na čtvrtky i s košťálem a krátce Sledujeme ovšem, jak listy vypadají.
Zelí vaříme asi 20 minut v osolené vodě, pak od sebe Závitky omotáme nití nebo potravinářským provázkem
Na dno rozprostřeme polovinu kysaného zelí (je-li zelí závitek, 1 porci uzeného masa a 1 klobásku.
Naplněné buřty vložíme do zapékací mísy a podlijeme Dáme péct do trouby na 15-25 minut.
Vaříme v osolené vodě asi 7 minut, dokud nevyplavou Podáváme se dušeným kysaným zelím.
Uvařené brambory nastrouháme na struhadle na jemno Přehneme na půl a vaříme 8 minut ve vroucí vodě.
mléko a vypracujeme těsto, které necháme na teplém místě nakrájíme čtverce a na každé dáme namleté, uvařené uzené
Listy zelí nebo kapusty pečlivě promyjte, ponořte je do vroucí vody na 3 minuty, vyjměte je a vložte
Poté vývar scedíme do čistého hrnce a maso z kostí Kysané zelí zbavíme nálevu a nakonec přidáme do polévky
Kapustu nastrúhame na jemno, osolíme. Podávame so zeleninovým šalátom a kyslou smotanou.
Zaděláme těsto, tvoříme placičky (tloušťka tak 1cm - 1,5cm), které pokládáme na pečicí papír. Pečeme
poklademe plátky tvrdého sýra, uzeninou (moravské uzené Pečeme asi 40 minut.V polovině pečení přikryjeme alobalem
<BR>Měkké maso vyjmeme, necháme zchladit a rozkrájíme Lze jí nahradit celý oběd.
Vymačkané zelí spojíme s vejci, moukou a brambory, hrubé mouce a vložíme do vroucí slané vody asi na 15
Umletou směs mas dejte do mísy k pokrájené žemli, namočené , hladší a chutnější.Na pečení můžete použít chlebíčkovou