Zapečený květák
Rýži uvaříme podle návodu. Květák rozebereme na růžičky a vaříme v osolené vodě. Na máslo zaprášíme moukou
Plněná rajčata
Majonéza: Ke žloutkům přiléváme olej a metličkou mícháme, stejně přidáváme citronovou šťávu, dokud nevznikne
Plněná rajčátka
Smícháme lučinu s vejci a přidáme část nasekané pažitky. Rozmačkáme vidličkou, jemně osolíme a opepříme
Plněné portobello
Portobello oloupeme, pokud jsou příliš ploché, vydlabeme a osolíme. Slaninu, sušená rajčata, nohy a dužinu
Plněný tuřín
V míse smícháme nakrájenou šunku, žampiony a maso. Zalijeme polovinou bešamelu a ochutíme solí a pepřem
Zapečené chlebíčky
Troubu si předehřejeme na 175°C. Najemno nastrouháme sýr, na kostičky nakrájíme šunku. V misce rozšleháme
Plněné papriky
Cibule oloupeme a nakrájíme najemno. Maso smícháme s cibulí, vejcem, hořčicí, solí a pepřem. Důkladně
Vypečené rohlíky
Kvasnice rozdrobíme, přidáme lžičku cukru a uděláme kaši. Zalejeme polovinou vlažného mléka a necháme
Plněná vejce
Uvařené vejce na tvrdo, rozkrojíme v půli, žloutky vybereme a utřeme s kouskem másla. Buď přidáme sardelovou
Plněné sádlovky
Mouku smícháme s cukrem, sádlem a kakaem. Z těsta tvoříme kuličky, do kterých uděláme vařečkou důlek
Plněné větrníčky
Do hrnce s vodou přidáme pokrájené máslo a sůl, Dáme na oheň, a jakmile se začne voda vařit, stáhneme
Plněné papriky
Toustový chléb nakrájíme na kostičky a namočíme v troše mléka. Mleté maso dobře promícháme s utřeným
Plněné košíčky
Na vál prosejeme mouku, do důlku v ní rozklepneme vejce, přidáme smetanu a kolem rozdrobíme máslo. Vypracujeme
Plněná rajčata
Rajče z jedné strany ořízneme a pomocí lžičky vydlabeme vnitřek, který nakrájíme do mističky. Přidáme
Plněný ploulard
Poularda umyjeme a osušíme. Cibulku nakrájíme na kolečka a orestujeme na másle.Jablka nakrájíme na kousky
Plněné klobásy
Klobásky podélně rozřízneme a zevnitř potřeme hořčicí. Plátky sýra a šunky nakrájíme na proužky a naplníme
Plněné kuře
Omyté kuře vytřeme zevnitř solí, jeho vnitřnosti nakrájíme na malé kousky. Jadérka opečeme na másle na
Plněné papriky
Troubu si předehřejeme na 180°C. Papriky opláchneme, odkrojíme jim vršky a odstraníme z nich semínka.
Plněné koblihy
Všechny suroviny, vál, prkénko i utěrku postavíme několik hodin před přípravou do teplé místnosti. Změklé
Plněné větrníky
Větrníky: Nejdříve si připravíme odpalované těsto. Ve vodě necháme rozpustit máslo, přidáme mouku a mícháme
Vypečené výpečky
Cibuli nakrájíme na ne příliš slabá půl kolečka. Oloupaný česnek dáme do pekáčku vcelku. Bok nakrájíme
Zapečený kadeřávek
Kadeřávek omyjeme a povaříme ho cca minutu v 3 litrech osolené vody. Slijeme a propláchneme studenou