Opečená klobása s cibulovou omáčkou
Cibule oloupeme, nakrájíme na kolečka a opékáme v pánvi na dvou lžících oleje asi 10 - 15 minut. Brambory
Filátko pstruha s opečenou zeleninou
Připravíme si zeleninu. Omytou zeleninu nakrájíme. Šalotky na kolečka, rajčátka na půlky a cuketu na
Cuketové kroužky s opečenými bramborami
Nejprve uvaříme brambory ve slupce. Poté se dáme na přípravu cukety. Cuketu oloupeme, omyjeme a vydlabeme
Opečený losos s grilovanou zeleninou
Lososa osolíme, opepříme, v rozpálené pánvi na troše oleje opečeme zprudka z každé strany 1 minutu. Pak
Mrkvová polévka s opečeným chlebem
Cibuli očistíme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na oleji. Přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, krátce
Hovězí líčka na houbách a zeleném pepři s nastavovanou kaší
opečeme z obou stran, přidáme sušené houby, šalvěj, zelený másle orestujeme nakrájenou cibuli, nakonec přidáme drcený
Hovězí svíčková na pepři s restovanými bramborami a zelenými fazolkami
Hovězí svíčkovou nakrájejte na 8 plátků o síle 3 cm
Plněné papriky s kuskusem, zeleninou a mletým hovězím masem
Kuskus uvaříme. Mleté maso osmahneme se zeleninou a okořeníme dobrým výrazným kořením, já použila směs
Plněné hovězí rolky na červeném víně, se zahradní saturejkou
Hovädzie mäso som umyla, osušila. Nakrájala som ho na 3 plátky. Plátky som naklepala, osolila, okorenila
Tortilly plněné pikantní mletou směsí z hovězího masa
přidáme nasekanou jarní cibulku, kmín, chilli, sůl a hovězí
Hovězí líčka na houbách a zeleném pepři s nastavovanou kaší
opečeme z obou stran, přidáme sušené houby, šalvěj, zelený másle orestujeme nakrájenou cibuli, nakonec přidáme drcený
Hovězí líčka na houbách a zeleném pepři s nastavovanou kaší
opečte z obou stran, přidejte sušené houby, šalvěj, zelený másle orestujte nakrájenou cibuli, nakonec přidejte drcený
Hovězí roládky na zelenině plněné vejcem a bylinkové knedlíky
Během pečení maso obraťte. Upečené roládky zbavte motouzu či párátek a ostrým
Pečená kuřecí roláda se svěží hráškovou náplní
nádivku z ricotty, do které zamíchejte vaječný žloutek, zelený mírně osolte, opepřete a okořeňte směsí koření na pečené
Pečená žebra Memphis se svěžím jablečným salátem
Připravte žebra. Do vroucí osolené vody vložte žebra tak, aby byla zcela ponořena. Přidejte k nim přepůlenou
Pečené vepřové koleno glazované pivem a medem
Pečené koleno podávejte teplé s čerstvým chlebem, strouhaným
Fregola s omáčkou z pečených paprik s chorizem a rajčaty
Těstoviny dejte vařit do dostatečně osolené vody. Papriky rozpulte, potřete olivovým olejem a dejte péct
Velikonoční jehněčí koleno na rozmarýnu s pečeným bramborem
Před pečením pekáč zakryjeme a vložíme do trouby vyhřáté Po upečení vyjmeme kolínka a dáme je stranou.
Pečené kuřecí kousky s krevetami na thajský způsob
asi hodinu při 200 stupních. 10 minut před koncem pečení
Kuřecí gyros s červenou cibulí a pečenýma bramborama
Gyros podáváme s pečenýma bramborama a zeleninovou
Pečená vepřová plec na medu s bramborami a tvarohem
Během pečení potíráme výpekem. Po upečení nakrájíme na plátky.
Lahodný nepečený mascarpone cheesecake s domácí šlehačkou
Šlehej, dokud nevzniknou pevné špičky.