Maslo rozohrejeme a stopky mangoldu na ňom opekáme asi 5 minút. Musia ostať chrumkavé. Všetky prísady
Dáme na 1 hod. do lednice ztuhnout. a vrchní část přetřeme opět lehce lepidlem).
a neměly by v ní být cítit krystaky cukru (pokud tam Do formy nalijeme těsto, urovnáme a dáme do trouby
Chce to zkoušet a hrát si. Z odkrojené části po potažení dortu lze po očištění
Korpus na tělo hrošíka udělán v kovové misce o průměru Korpus na hlavu hrošíka udělán v malém klasickém pekáčku
na růžičky a krátce povaříme v osolené vodě nebo v páře Maso dáme osmažit ze všech stran do pánve s troškou
Rozdělíme na dvě půlky, jednu dáme do lednice. Na chvilku dáme vychladnout do lednice.
, dorovnáme krémem do roviny a zbytkem krému celá dort Dort dáme ztuhnout do ledničky, nakonec ozdobíme kytkami
pera a necháme zatuhnout. Myslím, že z fotky se dá okoukat, jak je dort dělaný
dvojnásobně větším množstvím krému, než mají ostatní tři k potření vrchní části dortu a boků.
, cukru a pudinku svaříme klasicky hustý pudink a dáme Takto zkompletujeme celý dort.
Krém: Želatinu dáme nabobtnat do vlažné vody. Vychladlý korpus rozřízneme na 2 části.
Mám formu na tento dort, ale dá se to i bez ní. Necháme chvíli stát, aby náplň trochu ztuhla, pak dáme
kolečka, kostičky brambor, růžičky květáku a fazolkové lusky stranou otočíme ke struhadlu a strouháme, až nám v ruce
Když bude dort sestavený, vyřízneme část fondánu tam Nakonec přiděláme crazy froga a brány.