Bílky vyšleháme do tuhého sněhu. Dále vyšleháme žloutky s cukrem, dokud hmota nezbělá a nenabyde, následně
Těsto dáme do tukem vymazané a moukou vysypané dortové cukru, 75 ml jablečné šťávy asi, 5 minut vaříme.
Přepůlené špagety uvaříme v osolené vodě. Poté z nich slijeme vodu, propláchneme, promícháme s konzervou
Konečná hmota by měla bát téměř bílá a neměly by v ní být cítit krystaky cukru (pokud tam ještě jsou,
Dáme ji do mixéru spolu s 60 ml oleje a rozmixujeme Dort namažeme krémem a můžeme dál zdobit nebo potáhnout
Když začne měnit barvu, vmícháme kurkumu, kari a kmín Přivedeme k varu a za občasného míchání vaříme, dokud
Celá vejce ušleháme s cukrem do husté pěny, pak opatrně přilejeme mléko, ve kterém jsme rozehřáli máslo
Povrch dortu potřeme zbylým krémem a necháme proležet krému nebo použít pařížskou šlehačku a nebo celý dort
Kávový krém: Uvaříme čtvrt litru silné kávy. Do hrnce si dáme mouku a zalijeme kávou.
Jogurt, zakysanou smetanu a cukr ušleháme. Do dortové formy naskládáme vrstvu piškotů, vrstvu ovoce
napěchujeme do dortové formy vyložené pečicím papírem, dáme Necháme vychladnout, vlažné želé vylijeme na dort.
Menší část šlehačky odložíme stranou, větší částí potřeme dort i po stranách.