Vychladlý korpus položíme na servírovací tác a okruží korpus navrstvíme čokoládovou pěnu, uhladíme povrch a tácem
banán nakrájený na plátky, osmažené kuřecí maso a kari přisypeme rýži a ještě promícháme, aby se rýže obarvila kari
Krém: Dáme vařit 2/3 mléka s cukrem. rozšleháme pudinky a přidáme k vařícímu mléku a uvaříme do husta
Z cesta odoberieme ¼ , do ktorej vmiešame ( rukou ) Dáme do chladničky.
S vodou opatrně, ať těsto nerozmočíme. Zpracovává se lépe, pokud ruce namočíme a tím vodu
Žloutky, vodu a cukr vyšleháme, přidáme vše ostatní, nakonec sníh z bílků. Pečeme při 170°C asi 18 minut
Těsto nalijte do formy o průměru 25 cm a dejte péct Toto drobení použijete jako finální vrstvu dortu.
Dort rozřízneme a náplní potřeme. Nakonec vychladlý dort polijeme zahřátou čokoládou
polovinu jahody, několik nechte celých, rozpůlené jahody dejte Zakryjte mísu potravinovou fólií, dejte ji do ledničky
před koncem restování posypeme kuřecí maso kořením kari Necháme projít krátce varem, a pokud nám to vyhovuje
nejlépe v mlékovaru) za stálého míchání uvedeme do varu Chutí tento nápoj připomíná bonbony Bari mandle.
Přivedeme k varu, povaříme minutu a odstavíme. Nakonec nalijeme na jahody a dáme do chladu zatuhnout
ve tvaru našich klobás. teploty - ve vzdálenosti 10 cm od roštu nesmíme udržet ruku
olejem vymazané formě, na dno dávám pečící papír a dáme Promažeme korpus, poskládáme na sebe, pomažeme i vršek dortu
Přisypeme KL kari, přidáme snítky čerstvého kari, podlijeme 3 dl horké vody, rozdrobíme kostku bujonu a vaříme