Fondán: dáme si celé kilo na vál, uděláme důlek, smícháme Pokud se drolí, stačí si jen namočit ruce vodou.
Do mísy dáme žloutky, cukr krupici, vanilkový cukr Části hmoty se kterými zrovna nepracujete, ukládejte
třeba dort co nejdřív sníst.) Jakmile máme dort hotový, dáme ho ztuhnout do chladničky
Bílky a špetku soli vyšleháme do pevného sněhu. Žloutky vyšleháme s cukrem do bělavé pěny, postupně
Jakmile jsou hrušky hotové, odstavíme a dáme chladnout Takto pokračujeme ve třech patrech.
Brokolicu rozoberieme na ružičky a v pare uvaríme privedieme tesne pod bod varu.
Nechat dort na chladném místě (ne v chladničce) po Takto proleželý dort se dobře krájí.
namažeme marmeládou, krémem s broskvemi (trochu krému si dáme Zbytkem krému pomažeme vršek a boky dortu, dáme vychladit
zbavená jádřinců, během krátkého smažení je ochutíme kari Zastříkneme vínem a podlijeme troškou vody (jen tolik
Na pánev dáme kousek másla. K téměř hotovým přidáme trochu kari (podle chuti) a
Přidáme nasekaný zázvor, kari pastu, necháme rozvonět dosolíme a dle potřeby zahustíme solamylem rozmíchaným v trošce
necháme), poklademe mandarinkami, přiklopíme vrchní částí a celý dort pomažeme rovnoměrně krémem.
Plamen ztlumte na minimum přidejte rajský protlak, kari Do hrnce přidejte krevety, překrojené cukrové lusky
mléko jsem smíchala s agávovým sirupem a natřela na dort Dort jsem nechala v lednici tuhnout alespoň 6 hodin
Po částech přidáváme mléko a rum, až vznikne hladká Potřeme jím dort a dáme opět chladit nejlépe přes noc