jeho název i samotný koncept mletého masa mezi dvěma houskami se hodí i na domácí pečivo, jako jsou rohlíky či housky
Necháme 12-24 přikryté zrát, přičemž déle je lépe. Lehce promícháme, směs se bude spojovat do cárů.
suroviny spojily a poté vyklopte těsto na pomoučený vál Dejte ho do čisté, pomoučněné mísy, poprašte těsto
Po vykynutí z těsta tvarujte housky. Do trouby můžete dát mísu s vodou, která housky krásně
Každý kus pak ještě na 3 části ve tvaru válečku. Housky vyskládáme na pomazaný plech.
kmínu, zamícháme, ještě projedeme ponorným mixérem, dáme Vytvoříme šišku, kterou posypeme kmínem, dáme na pekáč
Trvá to minimálně deset minut a dá to fakt dost zabrat Dala jsem si dvakrát malej oddych, protože ta ruka
Všechny suroviny promícháme v misce a dáme vychladit Housky rozkrojíme vyložíme salátem a přidáme lžíci
rozdrobíme kostku droždí, přidáme cukr, zalijeme troškou Po vykynutí si vyklopíme těsto na vál a znovu propracujeme
Do malého hrnce dáme lžíci mouky z odváženého množství Do velké mísy dáme zbylou mouku, druhou polovinu cukru
Mouku smícháme s práškem do pečiva a vysypeme na vál Hrudky necháme vychladnout a pak z poloviny namáčíme
Zformujeme housky a poskládáme je na plech vyložený Upečené housky zakryjeme utěrkou a necháme vychladnout
Povrch housek potřeme olejem a posypeme mákem. vrškem housky a upevníme velkým párátkem.
Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučněný vál, uděláme se trouba nahřejeme, housky pěkně nakynou).
Housky rozkrojte a režné strany trochu opečte. Na spodní část housky dejte zelí, na ně klobásy, opět
Pak těsto vyklopíme na vál, krátce propracujeme a rozdělíme Všechny housky dáme na plech a necháme kynout 20 minut
uděláme stejně velké kousky, z kterých vypracujeme tvar Až housky zezlátnou jsou hotové.
Nakonec těsto rozdělíme na jednotlivé kousky a dáme Na spodní půlku housky dáme nejprve list salátu, na
Z droždí, 125 ml vlažné vody, trochu cukru a lžíce polohrubé mouky necháme vzejít kvásek. Poté smícháme
: Maso osolíme, opepříme a rozdělíme jej na čtyři části Na spodní housku položíme maso a na maso dáme část