Filé z tresky opláchneme, osušíme a zakápneme citrónovou
rozložíme krůtí steaky, které pokryjeme bylinkovou krustou Vše dáme do trouby a zapékáme 30 minut.
Pstruha nejprve očistíme a poté z něj ostrým filetovacím nožem odkrojíme oba filety. Každý filet začistíme
Rybí maso očistíme a osušíme. Z obou stran dochutíme solí a pepřem. V misce utřeme 2 lžíce změklého
Krůtí prsa očistíme, osušíme a lehce naklepeme. Osolíme a opepříme z obou stran. Pak opečeme na rozpáleném
Grilujeme jen krátce a na přímém žáru, abychom získali Poté maso přesuneme nad nepřímý mírný žár a dopečeme
zalijeme vývarem, přidáme hrášek, 1 lžíci koriandru a vaříme Podáváme se špízy z tresky a dozdobíme zbylým koriandrem
Dochutíme solí, pepřem a kari kořením. Servírujeme společně s krůtími řízky v arašídové krustě
Hrušky a jablka oloupeme, najemno pokrájíme a navážíme 500 g hrušek a 350 g jablek.
Filet z tresky očistíme, osušíme a z obou stran dobře rozehřejeme zbylý olej a postupně na něm opečeme filety z tresky
Filety očistíme, osušíme a dochutíme solí a pepřem. Zakápneme je olivovým olejem a přidáme i nadrcený
Filety očistíme, osušíme a z obou stran osolíme a opepříme. Šalotku i česnek oloupeme a nasekáme nadrobno
Filety tresky osolte a opepřete. Podávejte s upečenou treskou, paprikou a mrkvovou natí
Rýži uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Zeleninu očistíme, cherry rajčata rozpůlíme, cukety
Hrušku oloupeme, jadérka odstraníme a nakrájíme na Kaši naplníme do dvou misek, přidáme hrušky, mátu a
Postup: Troubu předehřejte na 140 °C. Pepř, koriandr a ořechy podrťte v hmoždíři. Bylinky a šalotku
Maso nakrájejte na 4 plátky, osolte, opepřete a opečte na pánvi na másle. Pak maso přendejte do pekáčku
Hrušky oloupejte, vyřízněte jádřinec a nakrájejte na Zvolna přiveďte k varu a nechte zhruba hodinu vařit
Vsypte římský kmín, uzenou papriku, promíchejte a vařte Vlijte rajčata, která v ruce rozmačkáte na menší kousky
Pečicí plech vyložte alobalem a dejte stranou. Filety z lososa dejte na plech, osolte je a opepřete