Vejce uvaříme natvrdo, brambory ve slupce doměkka. Oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky (protlačíme
Brambory rozpulte a povařte v osolené vodě doměkka; trvá to patnáct až dvacet minut. Je důležité, aby
Brambory vydrhněte, uvařte v osolené vodě doměkka, slijte Vejce uvařte natvrdo; trvá to 8–10 minut, zchlaďte
to asi 10–12 minut. Salát můžete připravit až den dopředu a uchovat
Zaprašte moukou, míchejte asi 1 minutu a zalijte Přidejte hořčici, rozšlehejte metličkou a vařte 10
vařte doměkka (10 až 15 minut) pak je proceďte a nakrájejte Anebo brambory naklaďte na pařák a vařte v páře kolem 20
Zasypeme solí a pepřem. ještě přikyselíme citronovou štávou.Pokud se nám zdá salát
Poté ještě dochutíme solí, pepřem, případně jiným kořením podle fantazie.Ideální salát pro oběd v parném dni
Pro ty, co mají salát rádi víc nakyselo, můžeme přidat 5 hodin v lednici.
Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na kostičky, přidáme nakrájenou cibuli a vejce uvařené
vyložíme opranými lístky rukoly (nemusíme), rozdělíme na ně salát a posypeme parmazánem nebo jiným sýrem dle chuti
Ochutíme octem cukrem solí. kuřeti, například tomu "na talíři".Dáme-li
Osolíme, opepříme, vmícháme 1 lžičku francouzské hořčice majonézu.Salát má díky čínskému zelí lehce oříškovou chť
hrášek, jemně nasekaná vajíčka, nahrubo nastrouhaný salám Pokud se z ní neuvolní dostatek tuku, přidáme dvě lžíce
oloupene ještě teplé, nakájíme na kostky, přidáme 2 vejce, cibuli, hořčici.Zalijeme zálivkou jako na salát
použít kráječ na vejce, kde menší čtvrtky brambor 2x možné ještě přidat 3 lžíce smetany, ale já ji nedávám
Středně velké vychladlé brambory uvařené ve slupce oloupeme, můžeme je přepůlit nebo rozčtvrtit a pokrájíme