Pomazánka z pečeného lilku II.
Lilek si oloupeme a nakrájíme na kolečka. necháme vychladit a dáme do misky spolu s česnekem, solí
Grilovaný sladkokyselý lilek s mátou
Lilek nakrájíme na plátky asi 0,5 cm silné a nasucho Horký lilek přendáme do mísy a zalijeme nálevem.
Parmský zapékaný lilek / baklažán
Baklažány a cukinu umyjeme, pokrájame na kolieska, posolíme a necháme vypotiť. Zatiaľ na oleji orestujeme
Zapečený lilek s parmezánem a mozzarellou
To celé opakujeme, až spotřebujeme připravené suroviny , poslední vrstvou by měl být rajčatový protlak, který
Pikantní kuskus s lilkem a hlívou
Lilek rozpůlíme podélně, nařežeme dužinu do kříže, posekanou mátu, vsypeme kuskus, vše promícháme a zalijeme
Pomazánka z lilku a zakysané smetany
Lilek na několika místech propícháme, dáme na pekáček Když do lilku píchneme vidličkou poznáme, jestli je
Lilek zapečený rajčaty a mozzarellou
a pepřem, je-li potřeba a prohřejeme. Do zapékací misky naskládáme připravený lilek, zalijeme
Rolky z ulice jako někde v Asii
ale vyberte z něj hrubší část, aby vám neproděravil velmi Jinak děti strašně rády pomáhají vyrábět tyto role.
Lilek s česnekem a zelenou petrželkou
Neoloupané lilky omyjeme, osušíme, odkrojíme stopku ihned za tepla, ale ještě chutnější jsou, necháme-li
Zapečený lilek s tvarůžky a rajčaty
Lilky překrojíme a pomocí lžíce vydlabeme dužinu, Poté přidáme dužinu z lilků a rajčata.
Grilovaný lilek se sýrem feta
Lilek grilujeme z obou stran. Hotový lilek podáváme s rukolou a sýrem feta.
Lahodný kaviár z lilků a rajčat
Lilek si rozpůlíme a opečeme nasucho ze všech stran vmícháme pokrájená rajčata na kostičky, utřený česnek se solí
Grilovaný lilek s kozím sýrem
Mezitím si lilek podélně nakrájíme na tenké plátky. Plátky lilku klademe vedle sebe na pánev a necháme
Grilované lilky s kozím sýrem
necháme lilky vypotit. Celý obložený talíř ozdobíme nakrájenou petrželkou.
Vegetariánské ragú s lilkem a cuketou
Lilek důkladně omyjeme, odřízneme koncové části a Takto připravené plátky lilku nakrájíme na tenké nudličky
Pomazánka z grilovaného lilku s česnekem
Lilek omyjte a nakrájejte na plátky. Plátky lilku zbavte slupky a dejte je do mixéru.
VEGE ŠAŠLIK S PLNĚNÝMI LILKY
Lilky podélně rozřízneme a lžící vydlabeme vnitřek Takto připravené lilky naskládáme vedle sebe na plech
Pečený lilek s kuskusovou náplní
Lilky podélně rozkrojíme, dužinu opatrně vybereme, Vnitřek lilků lehce osolíme.
Kuřecí prso s medovým lilkem
Lilek nakrájíme na 5 mm kolečka, osolíme a necháme Mezitím si z medu a čili pasty uděláme marinádu.
Lilek zapečený s Tikka masalou
Do nakrájeného lilku vetřeme z obou stran sůl a necháme Poté lilek důkladně osušíme a naskládáme do zapékací
Penne s lilkem a uzeným lososem
Přidáme na plátky nakrájený lilek, který posypeme kořením Lilek osmažíme po obou stranách.
Kuřecí prsa s omáčkou z lišek
se víno odvaří, přidáme máslo a pokrájené očistěné lišky Zalijeme smetanou a krátce, asi 5 minut, povaříme omáčku