Posypeme kořením a zprudka opečeme po obou stranách na pánvi Přidáme klobásu nakrájenou na půlkolečka, po celé ploše
nakrájenou cibuli, přidáme kmín a na kousky nakrájenou klobásu
Během vaření polévky pokrájíme klobásu na slabá kolečka , která nasucho v pánvi osmažíme, tou pak dozdobíme
Na pánev si dáme trochu oleje a špalek masa na něm Klobásky Salsiccia nakrájíme na větší špalíky cca 3
Klobásy stočíme a spíchneme párátkem nebo špejlí. Vyjmeme z trouby a na klobásy začneme vršit na plátky
Brambory, uvařené téměř doměkka, nakrájíme na menší kousky. V pekáči rozpustíme sádlo a vložíme do něj
rozpustit a přidáme cibuli, na kostky nakrájenou klobásu
Do rozehřáté hluboké pánve nebo rendlíku dáme nakrájený přidáme na kolečka nakrájenou sloupnutou uherskou klobásu
Vinnou klobásu pokrájíme na cca 12-ti centimetrové Klobásky vrátíme do trouby dopéct dozlatova.
Během dušení pokrájíme vinnou klobásu na menší dílky Dusíme zvolna, aby klobása nepopraskala, ale pokud
přidám všechnu zeleninu nakrájenou na kostičky, zelí, klobásy
Mezitim si nachystame klobasu, kazdy podle chuti. Klobasku si nakrajime na kolecka.
Do pánve s kovovou rukojetí vlijte lžíci oleje a asi Do pánve přidejte lžíci oleje a rozehřejte.
Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostky, uzeninu nakrájíme na kostičky. V hrnci na sádle necháme
Cibuli, česnek a špek nakrájíme nadrobno, mrkev a brambory na kostičky. Na kousku sádla vyškvaříme špek