Klobásky s čočkou
Na oleji necháme zpěnit cibulku, vmícháme klobásky, Potom vmícháme okapanou čočku, přidáme opečené klobásky
Domácí klobásky
Po řádném promíchání klobásky plníme do střívek a pak Domácí klobásky udíme zhruba při 60 °C asi 5 - 6 hodin
Ďábelské klobásky
Po celou dobu klobásky obracíme. Jakmile je hotovo, ďábelské klobásky naservírujeme
Labužnické klobásky
Klobásku nakrájíme na asi 4 cm dlouhé kousky a oba konce křížem nakrojíme.Takto připravené klobásky opečeme
Klobásky s jablky
Do stejné pánve vložte klobásky a cibuli a opékejte Podávejte s klobáskami a bramborovou kaší.
Špecle s klobáskou
V druhé pánvi na zbylém sádle opečte kolečka klobás Hotové špecle vmíchejte ke klobáskám se zelím.
Gulášek s klobáskou
Klobásku nakrájíme podélně na čtvrtiny a pak na plátky Přidáme klobásku a krátce orestujeme.
Lečo s klobáskou
na něm z obou stran klobásky (dohromady asi 8 až 10 Podáváme spolu s upečenými klobáskami.
Guláš s klobáskou
Klobásku nakrájíme na kolečka. Ve větší pánvi nebo kastrolu rozehřejeme sádlo, přidáme
Pane Bianco
Z droždí, cukru a vlažné vody si připravíme kvásek. Jakmile je kvásek hotový, spojíme ho s moukou, osolíme
Pane bianco
Z droždí, cukru a vlažné vody připravíme kvásek. Jakmile je kvásek hotový, spojíme ho s moukou, osolíme
Pane Campagnolo
Mouku vysypte na vál a udělejte do ní důlek. K jedné straně přidejte droždí nebo kvásek a k druhé nasypte
Bramborová jehla paní Lucie
Syrové brambory opláchneme, nakrájíme na 5 mm silná kolečka, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Nakrájíme
Platýz v páře se sladkým fenyklem
vývarem přivedeme v pařáku k varu a fenykl krátce v páře poklademe zbývajícím máslem a asi 12 minut povaříme v páře
Slovenské brynzové pirohy z kalendáře Pavla Berkyho
Brambory uvařte ve slupce doměkka a nechte je zcela vychladnout. Poté je podélně rozkrojte, vnitřky vydlabejte
Tradiční romské goja podle Pavla Berkyho
Nasolená střeva od řezníka dejte do mísy a pořádně několikrát propláchněte pod tekoucí studenou vodou
Sušenky s hnědého másla podle Pavla Berkyho
Máslo nakrájejte na menší kostky a dejte do rendlíku. Na mírném plameni ho začněte ohřívat. Nejprve se
Minikoblížky z tvarohového těsta podle Pavla Berkyho
Těsto: Všechny suroviny kromě oleje dejte do mísy od kuchyňského robota. Mléko by mělo mít pokojovou
Lilky smažené v panko strouhance s kari omáčkou
Osolíme a obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a poté v panko
Domácí noky se smetanou a medailonky z vepřové paneky
medailonky, z obou stran osolíme i opepříme a opečeme je v pánvi
Zavařený okurkovo - paprikový salát ve sladkokyselém nálevu
Na nálev vložíme všechny suroviny do hrnce a svaříme Naplněné sklenice zalejeme zchladlým nálevem.
Párky trošku jinak aneb vylepšený buřtguláš
, slupek zbavená rajčátka překrojíme na polovinu, párky škvarky zpěníme cibuli s česnekem, přidáme pokrájené párky