Do hmoždíře dáme všechno koření a důkladně rozdrtíme Štrúdlové koření je skvělé v kombinaci s jablky, takže
Dávejte do malých skleniček, popřípadě ještě zakápněte olejem, aby se koření nekazilo.
Kůzlečí maso důkladně opláchneme ve studené vodě, Hotové maso vyjmeme do mísy a udržujeme teplé.
Celerová semínka umeleme nebo rozdrtíme na prášek. Přidáme k němu ostatní přísady a pořádně je promícháme
Všechny druhy koření pečlivě promícháme a uložíme do Horké koření používáme podle chuti.
Všechno koření (skořici, zázvor, muškátový oříšek, nové koření, hřebíček) důkladně smícháme a uchováváme
kvalitní bez kostí, není na ni třeba žádného zbytečného koření , pouze vychutnáváme chuť rybího masa.
Celý pepř krátce nasucho opečte na pánvičce a nadrťte nahrubo. Hořčičná semínka roztlučte v hmoždíři
Kuracie prsia si otvoríme za pomoci dobre naostreného osolíme a budeme rolovať: za pomoci potravinovej fólie kuracie
Kuřecí stehna na jedné straně obnažíme od kosti, osolíme , opepříme a posypeme grilovacím kořením.
Celé kuře (slepici) omyjeme, očistíme a rozporcujeme Koření se vlivem tepla též pěkně rozvoní.
Kuřecí prsíčko rozkrojíme na plátek, ten do šířky Na maso dáme list pórku, plátky šunky a sýra, stočíme
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nařízneme a vytvoříme V zapékací misce rozehřejeme máslo s olejem a závitky
první marinádu smícháme olivový olej, mleté nové koření Do igelitového sáčku vložíme lehce osolené kuřecí paličky
nahrubo nakrájenou cibuli a přidáme nasolené a opepřené maso strany a zalijeme vodou nebo vývarem do poloviny výšky masa
Ochutíme solí, pepřem, kořením a paprikou. Vrátíme maso a podáváme.
Kuřecí stehna omyjeme, osolíme, posypeme kořením na z kuřete.