Masové kuličky ve slanině, podlité pivem
Maso smícháme s nakrájenou šalotkou, kmínem, hořčicí Z masa vytvoříme kuličky, do každé z nich vmáčkneme
Jak vyrobit domácí jar či tablety do myčky?
Jar si teď musí odpočinout do druhého dne. Tablety i leštidlo ulož na bezpečné místo mimo dosah
Kachní prso s čekankou a petrželovým pyré
Kachní prso: Kůži nařežeme, osolíme a opepříme. Petrželové pyré: Na másle zpěníme šalotku orestujeme
Pečené kachní prso se sýrovými gnocchi
Příprava masa: Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle do měkka, poté podlijeme vínem,dochutíme uvedeným kořením
Bažantí roláda s bučkovou faší a zeleninou
Bažantí maso rozložíme na alobal nebo folii tak, aby Osolíme, opepříme a můžeme přidat oblíbené koření.
Tvarohové Míša řezy s mandlemi a kokosem
Příprava polevy: Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a máslem
Vepřová panenka s bramborovo-křenovou kaší
Poté přidáme smetanu a máslo a rozmixujeme. Nakrájíme na špalíčky a podáváme s kaší.
Masové koule s rajskou omáčkou a těstovinou
Příprava masa: Hovězí maso dáme do mís a přidáme sůl Dochutíme a podáváme s těstovinou a masem.
Dušené hovězí líčka na zelenině s kaší
, přidáme demi glace, protlak, koření, osolíme, opepříme Z omáčky ještě vytáhneme koření a zeleninu rozmixujeme
Kachní prso s pomerančovou omáčkou a kroketami
nastrouhané pomerančové kůry a podáváme k pečenému tmavému masu Příprava masa: Kachní prsa omyjeme, osušíme a kůži
Tortilly plněné masovou směsí s oříšky
Maso zbavíme blanek, omyjeme a nakrájíme na malé kousky Jakmile je maso hotové přidáme nakládanou papriku.
Croquembouche - luxusní překvapení místo dortu
Takže jsme si dáme zahřát vodu s máslem a solí, až Na plech pomocí cukrářského sáčku děláme malé kolečka
Pečené kachní prso s chilli omáčkou
Na rozpálené pánvi opečeme prso z obou stran. Hotová prsa dáme asi na 5 minut stranou.
Zdravá snídaně - vločková kaše s ovocem
Kaši rozdělíme na talířky, poklademe ovocem, posypeme
Krůtí prsa v prosciutto šunce s bramborem
Maso obalíme do šunky a pečeme na 200°C asi 60 minut
Vánoční ovesná kaše s jablky a ořechy
Kaši nakonec dáme do misek, ozdobíme jablky nebo jiným
Svatomartinská kachní prsa s bramborovými plackami
do měkka, poté podlijeme vínem,dochutíme uvedeným kořením nastrouháme, přidáme vejce, rozetřený česnek, sůl, koření
Celozrnná tortilla s masovou směsí s žampiony
Maso nakrájíme na kousky a obalíme ve škrobu a kari Jakmile je maso hotové dochutíme špetkou chilli.
Pečené masové koule s rajskou omáčkou
Příprava masa: K masu přidáme vejce, pepř, sůl a zamícháme Podáváme společně s masovými koulemi a těstovinou například
Tortilla plněná boloňskou masovou směsí
Přidáme mleté maso a orestujeme, postupně přidáváme nebo utřený česnek, rajský protlak, kečup, všechno koření
Švédské masové koule v pomalém hrnci
Na pánvi si rozpálíme olej a 1/3 másla, orestujeme V míse promícháme maso, vejce, koření, kopr, cibuli
Pečené masové koule s dijonskou hořčicí
Maso smícháme s vejcem, solí, pepřem, petrželkou, strouhankou Do pekáče dáme máslo, cibuli nakrájenou a půl kolečka
Krůtí prsa se salátem a uzeným lososem
Maso okořeníme. Maso zalijeme vývarem a limetovou šťávou.