Domácí jednochuchý tatarák
cibulku nakrájíme (na jemno) a smícháme s masem na tatarák Tatarák naservírujeme tak, že vytvoříme oválek s důlkem
Tatarák z lososa s rukolou
Lososa naškrábeme nožem a vložíme do mísy Poté přidáme všechny ingredience dle chuti. Někdo má rád více
Tatarák z lososa s koprem
Cibulku očistíme a nakrájíme na malé kousky. Lososa naškrábeme a vmícháme cibulku, hořčici a nasekaný
Tatarák z hovězí svíčkové
Hovězí maso pomocí nože naškrábeme. V případě časové tísně lze maso i pomlít, avšak alespoň dvakrát kvůli
Variace tataraků
Příprava rajčatového tataráku: Čerstvá rajčata nasekáme Příprava masového tataráku: Hovězí maso naškrábeme
Tatrák k pivu
Hovězí maso naškrábeme nebo nameleme. Smícháme s hořčicí kečupem a kořením. Nakonec přimícháme žloutek
Bramborový tatarák II.
Ingredience promícháme a necháme v lednici 30 minut odležet, pak přidáme najemno nastrouhané vařené brambory
FALEŠNÝ BRAMBOROVÝ SALÁT
Celer, petržel, mrkev, cibuli a oškrábané brambory spolu uvaříme, slijeme a necháme vychladnout. Studené
Falešný tataráček z brambor a romadúru
Brambory oloupeme a nastrouháme najemno, sýry nahrubo. Cibuli a kapary nakrájíme najemno, česnek prolisujeme
Tuňákový tatarák s citronovou majonézou
Tatarák z tuňáka podáváme s citronovou majonézou, opečeným
Jmený tatarák z lososa s limetkou
Lososa naškrábeme ostrým nožem a poté smícháme s nadrobno nasekaným koprem a semínkami. Dochutíme solí
Hovězí tatarák s olivami a kapary
Svíčkovou nasekáme na drobné kostičky nebo pomeleme v mlýnku na maso najemno. Olivy, kapary a česnek
Tatarák z lososa - nejlepší předkrm
Lososa naškrábeme a přidáme koření a omáčky. Dochutíme citronem, wasbi, chilli a nadrobno nasekanou šalotkou
Pikantní tatarák z tuňáka s pomerančem
na dresink si rozmixujeme a podáváme s tuňákovým tatarákem
Hovězí tatarák podle Karolíny
Svíčkovou nakrájíme na menší kousky a umeleme v mlýnku na maso. raději dvakrát, aby byla jemná. Směs
Tatarák na bagetě s červenou cibulkou
Tatarák rozdělíme na zapečené plátky bagety a ozdobíme
Bramborová polévka s tatarkou
Ve 200 ml studené vody rozmícháme vejce a 2 lžíce tatarské Bramborovou polévku s tatarkou dochutíme solí a petrželkou