V hrnci podusíme kyselé zelí, které jsme propláchli osolíme, přidáme cukr, kmín (drcený) a jakmile je zelí
Do druhého hrnce vyklopíme červené sterilované zelí Jakmile bude zelí na skus, v troše vody rozmícháme
Jíšku přidáme k zelí a provaříme.
Zalijeme vroucí vodou, přisypeme zelí a lilek.
Zelí nakrájíme na nudličky a dáme do hrnce. Jakmile je zelí měkké, zahustíme nastrouhanou oloupanou
Zelí vymačkáme z nálevu a přidáme do hrnce. Zelí podusíme téměř doměkka.
papírem poklademe překrojenou kapustu a nakrájené zelí Podáváme společně ze zelím a kapustou.
Tlakem ruky zbavte kysané zelí přebytečné vody a na 15 minut, dokud nebude měkké i zelí.
Kysané zelí překrájíme na menší kousky, poté vše dáme do mísy - brambory zelí i směs z pánve.
Podáváme se zelím. Pokud si zelí připravíme den předem, jeho chuť bude
Zatím nakrájejte zelí, dejte ho do hrnce, podlijte Až bude maso hotové, přidejte k němu zelí a na plotně
Do hrnce dáme zelí, přidáme trochu vody, cukr a ocet Jakmile je zelí na skus nastrouháme do něj najemno
Příprava zelí: Velkou cuketu oloupeme, malou opláchneme Občas mícháme, aby se zelí nepřipálilo.
a přidáme na proužek nakarájené zelí. Jakmile je zelí měkké zaprášíme troškou mouky, aby
Příprava zelí: Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme zelí.