Závitek z vepřového masa se šunkou
Omyté a osušené vepřové plátky z obou stran lehce naklepeme a na okrajích mírně nařízneme. Z obou stran
Pečené vepřové maso s česnekem
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme
Uzené maso s hořčicí a chlebem
hořčicí a na ně naskládáme na tenké plátky nakrájené maso
Maso pečené s bramborem v papilotě
Maso nakarájíme na kousky, osolíme, opepříme, zakápneme Přidáme k masu a osolíme.
Hovězí maso na paprice s rýží
Hovězí maso umyjeme, nakrájíme na větší kousky, dáme Nikdy ne tolik vody, aby se maso vařilo, ale jen dusilo
Dušené skopové maso v mrkvi
Naklepané skopové maso pokrájíme na stejně velké kousky kostičky nebo na kolečka a po chvilce vmícháme světlou jíšku
Naložení a uzení vepřového masa
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Rumunské mititei z mletého masa
Maso smícháme v míse s prolisovaným česnekem, vývarem Podáváme s polentou nebo bramborovou kaší.
Mleté maso s nakládanou cibulí
Oboje maso pomeleme nahrubo, zbylou cibuli nakrájíme Druhý den z masa vytvarujeme karbanátky a upečeme na
Grilované maso se smetanovou omáčkou
Maso osmahneme na oleji z obou stran. Maso vyjmeme a na pánvi osmahneme na plátky nakrájený
Dušené hovězí maso na houbách
Na pánvi restujeme houby a přidáme k nim jíšku z hladké Houbovou jíšku přidáme k masu a 10 minut vaříme.
Hovězí maso v houbové omáčce
Hovězí maso nakrájíme na medailonky. Podle chuti osolíme, opepříme a vložíme maso na prohřátí
Krůtí maso v jogurtu s bramborami
Na oleji orestujeme nakrájené krůtí maso, osolíme a Jogurtovou směs přendáme na maso a nahoru naskládáme
Kopřivová nádivka na plnění masa
Uzené maso nakrájíme na kostky a vmícháme v míse s Směsí plníme oblíbené maso a vložíme do vymazaného
