Smícháme solamyl se sodou a vmícháme do masa. Půl hodiny před smažením maso vytáhneme a namočíme
Vše důkladně promícháme a krátce zarestujeme. Kdo chce, může si udělat klasickou jíšku z másla nebo
Pokud nám zbylo jetš nějaké maso, nasypeme na vrchní část, dáme do trouby a pečeme při 200 stupních asi
Všechno ovoce omyjeme a očistíme. Poté nakrájíme na malé kousky a napichujeme na špejle. Nakonec napíchneme
Jsou netradiční součástí oslav. Rádi se jimi zásobíme na konci roku, abychom s nimi přivítali Nový rok
Mrkev a cuketu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kostky. Růžičky květáku omyjeme a nakrájíme na
Na každý z nich se používá jiný rýžový papír a naplnit mrkví, mungo výhonky a jidášovým uchem, a když na to maso
Cibule oloupeme a nakrájíme na čtvrtky, které necháme zesklovatět na oleji. Posypeme moukou a restujeme
Mleté maso, petrželka, sýr, vejce, strouhanky, česnek Přidáme máslo a vymícháme hladkou kaši.
Ozdobíme malinami nebo jiným ovocem a necháme vychaldit
Bílky vyšleháme se špetkou soli do pevné pěny a poté do ni vmícháme cukr. Směs vložíme do horké vodní
Smícháme žloutky, cukr, smetanu a vnitřek vanilkového lusku a vyšleháme. Do kastrolku nalijeme vodu a
Uvaříme doměkka a zahustíme jíškou z másla a mouky.
Zpracujeme si těsto, které necháme chvíli odpočinout. Poté naplníme do formiček na tlapky a pozvolna
Maso osolíme a posypeme sušeným česnekem. Nejprve obalíme maso v hladké mouce, pak ve vajíčku
Do mouky přidáme kypřící prášek a vše přidáme k těstu
Česnek nakrájíme na tenké plátky a na pánvi je zpěníme v rozpáleném oleji. Potom přidáme rajčata nakrájená
nastrouhanou cibuli, přidáme uvařené, namleté hovězí maso Podle potřeby ji můžeme rozředit vývarem z masa.
Mleté maso dáme do mísy, přidáme pokrájenou cibuli, trouby ubereme na polovinu a za občasného přelití fašírky