Uzené maso s fazolovou kaší a šafránovou omáčkou
Podávejte k uzenému masu se šafránovou omáčkou.Tu připravíte takto: do scezeného horkého vývaru z uzeného masa
Mini kuličky z mletého masa a uzeného sýra
V míse promícháme mleté hovězí maso, žloutky, hladkou Mini kuličky z mletého masa a uzeného sýra podáváme
Polévka z uzeného vývaru s mrkví a brokolicí a smaženicí
Uvaříme uzené maso s cibulí, bobkovým listem, novým kořením, pepřem téměř doměkka (asi 30 min. dle druhu masa
Pečené vepřové kousky se sušenou hlívou, zázvorem a medvědím česnekem
Maso nakrájíme na větší kousky do misky a prosolíme Do pekáčku dáme malinko oleje, přidáme prosolené maso
Vepřové plátky se sušenou šunkou, tymiánem a máslovou omáčkou s kapary
Plátky masa naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme Maso vyjmeme z pánve a udržujeme v teple.
Roláda z vepřového bůčku s mletým masem
Mleté maso prohněteme se lžící vody, osolíme, opepříme Takto připravený plát masa pokryjeme do tří čtvrtin
Uzený vepřový ocásek v PH
Oškrábanou mrkev nakrájíme na kolečka a také tímto Jablko, cibuli, mrkev a ředkev dáme do nádoby pomalého
Uzený vepřový ocásek se zeleninou
Poloměkké maso vyjmeme, vývar scedíme, ale nevyléváme Měkké maso a zeleninu vyjmeme, výpek zaprášíme moukou
Plněný vepřový řízek s uzeným
Větší osušené vepřové řízky naklepeme. Plněné vepřové řízky s uzeným rozdělíme na talíře,
Zelné listy plněné vepřovým masem s limetou a pastou kočchudžang
, zázvor oloupejte a najemno nastrouhejte k masu a Závitky s vepřovým masem podávejte teplé s okurkovým
Bánh mì bageta s trhaným kuřecím masem nebo vepřovou šunkou
Mezitím připravte maso. Poté přidejte i maso.
Zapečené flíčky s uzeným masem
Na vál prosejeme mouku, přidáme trochu soli, vejce a podle potřeby vodu. Vypracujeme tuhé těsto, které
Kapustová polévka s uzeným masem
Mäso vyberieme a pokrájame, pripravíme zásmažku, zasypeme majoránkou, cesnakom, prevaríme, vložíme pokrájané mäso
Fazolová polévka s uzeným masem
Potom maso z hrnce vytáhneme a do hrnce dáme masox, Uvařené maso obereme z kosti, nakrájíme na kostky a
Masákový guláš s uzeným masem
Guláš zahustíme jíškou, přidáme plátky masa a podusíme zvolna 15 minut, aby se maso prohřálo a pustilo do
Kynuté knedlíky s uzeným masem
zelím nebo dušeným špenátem. maso z plecka, žeber, krkovičky, kuřecích stehen..
Kapusta s uzeným masem a těstovinami
osmažíme dosklovata, přidáme osmažit drobně pokrájené uzené maso a pak krátce i nastrouhaný česnek s muškátovým
Noky se zelím a uzeným masem
Cibuli nakrájíme na drobno, uzenou plec na malé kostičky smažíme dozlatova, jakmile má pěknou barvu přidáme maso