Na pánev dáme olej a do horkého přidáme maso. Smažíme do zbělení masa.
Vepřové maso mírně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme Přendáme je na maso.
Maso v tom obalíme a necháme 0,5 - 1 hodinu odležet Po změknutí masa přilijeme smetanu a chvíli povaříme
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme Švestky vyndáme z kastrolku, přidáme šťávu s masa,
Do masa vetřeme sůl a pepř. osmahneme na másle a před koncem pečení přidáme k masu
Do masa vyřízneme po celé délce 2 hluboké zářezy (dáme pozor, abychom maso neprořízli).
Poté vepřové maso na pánvi osmažíme ze všech stran Vepřovou pečeni se sušenými švestkami naporcujeme,
Na výpeku z masa osmahneme cibuli, přidáme houby a Vepřovou kýtu na sušených houbách podáváme s rýží posypanou
Vepřové karé se sušenými houbami ochutíme sušenými Vepřové karé se sušenými houbami podáváme s vařenou
Troubu předehřejte na 160 °C. Do zapékací mísy vložte očištěné přepůlené kapustičky, oloupanou cibuli
Maso očistíme a osušíme. , kterou naplníme sušenými rajčaty.
máslo přidáme kostičky mrkve, až nám mrkev změkne, Nakonec si nakořeníme plátek kuřecího masa a opečeme
Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na menší kousky, nastrouhanou mrkev a kedlubnu.
nahrubo nastrouhané (nebo nakrájené na hranolky) mrkve Před koncem dušení odklopíme pokličku a necháme odpařit
Maso dáme na talíř a vypečené šťávě orestujeme šalotku Vložíme opečené maso podlijeme vývarem, přidáme natrhaný
Maso naklepeme, osolíme, opepříme. Maso na základě opečeme z obou stran, aby se zatáhlo
Rybí filé osolíme a posypeme kořením. Na pánvi rozehřejeme máslo. Vložíme filé a opečeme z každé strany
Přidáme mrkev a brambory a restujeme pár minut. Podáváme jako přílohu k různě upraveným masům nebo
nasolíme, dáme do pekáče, posypeme na plátky nakrájeným uzeným Příprava dušené mrkve: Nejdříve mrkev omyjeme a nakrájíme
Mrkev nastrouhám na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřeji máslo, vložím nastrouhanou mrkev
Mrkev oloupeme a nakrájíme na dílky. Když je maso měkké, vylovíme koření, odkryjeme a vydusíme