Cibuli a mrkev oloupeme, nakrájíme na kostičky. nastrouhaného zázvoru, římský kmín, kurkumu, plechovku drcených
Vepřový plátek, mrkev i brambory nakrájíme na malé Když je maso měkké, přidáme mrkev a brambory a opět
Vepřovou kýtu prošpikujeme slaninou a maso drezírujeme V případě, že nechceme pouze vepřové na smetaně, ale
Pak do masa vetřeme sůl, špetku pepře a mletou papriku Maso pečeme za občasného otáčení masa do měkka - maso
Maso nakrájíme na plátky (naklepeme) nebo na kousky vodou a maso udusíme do měkka.
mouka maso obalila. Zvýšíme teplotu a přidáme do pánve s česnekem vepřové
Směs rozetřeme na vepřové maso a necháme ho odpočívat Po 30-ti minutách položíme maso na zeleninovou směs
Z kusu vepřové panenky podélně rozkrojíme plát, který Na plát masa dáme plátky šunky, kus chřestu a čtvrtinu
na něj vysypeme očištěnou a na kolečka nakrájenou mrkev převařit společně, aby maso nasáklo a máme hotovo.
stranou a do rozpáleného hrnce dáme osolené kostky masa Když je maso poloměkké, vmícháme nasekanou bazalku
Maso vložíme do misky, přidáme lžíci olivového oleje přidáme panenku, očištěnou, na kolečka nakrájenou mrkev
Vepřová srdička odblaníme, omyjeme a vložíme s uvedeným kořením a mrkví do vody a necháme vařit v tlakovém
světle hněda na hrubo nakrájenou cibuli, přidáme maso na kostky, prosolíme, dáme pepř a až maso osmažíme
Maso si nakrájíme na kostky. orestujeme cibuli nakrájenou na půlkolečka, pak přidáme maso
Nejprve připravíme maso. Nakrájené maso se zeleninou jsem podávala s rýží.
Přidáme maso a zprudka opečeme. Přilijeme k masu a krátce povaříme.
Maso nakrájíme na větší kostky, celer nastrouháme na hrubých slzičkách a mrkev nakrájíme na kolečka.
Směs rozetřeme na vepřové maso a necháme ho odpočívat Po 30ti minutách položíme maso na zeleninovou směr,
Plátky masa po stranách nakrojíme, aby se při tepelné Téměř ke konci dušení masa přidáme očištěné malé mladé
Plátky masa po stranách nakrojíme, aby se nám při tepelné Téměř ke konci dušení masa, přidáme očištěné malé mladé
V průběhu pečení maso poléváme výpekem nebo vodou. Vepřové výpečky s mrkví a bramborami podáváme jako
Vepřové na cuketě s mrkví a kedlubnou dáme péct do Vepřové na cuketě s mrkví a kedlubnou podáváme se šťouchanými
Libové vepřové maso v celku opláchneme a osušíme. Vepřové maso nakonec potřeme mletým kmínem.
sádle zpěníme cibuli nakrájenou na kolečka, přidáme maso Občas promícháme a podle potřeby podlijeme, maso dusíme